Các giống dâu tây và dâu tây dại tốt nhất trong vườn

Đặc điểm và yêu cầu đối với giống

Dâu tây (dâu tây dại trồng trong vườn) là một trong những loại quả mọng mà càng nhiều càng tốt. Hiếm có người làm vườn nào hài lòng với một giống duy nhất và không quan tâm đến các kỹ thuật lai tạo mới. Hầu như mỗi lô đất đều trồng nhiều giống, mỗi giống có hương vị và thời gian chín riêng biệt. Phương pháp này cho phép đạt năng suất cao và thưởng thức những quả mọng tươi ngon, khỏe mạnh suốt mùa hè. Tuy nhiên, năng suất không chỉ phụ thuộc vào điều kiện trồng trọt và chăm sóc đúng cách. Sẽ dễ dàng hơn nhiều để tăng năng suất bằng cách chọn không chỉ những giống dâu tây ngon nhất mà còn phải có năng suất cao nhất để trồng.

Xét về mặt kinh tế, dâu tây là một khoản đầu tư rất sinh lời. Một khi đã đầu tư vào cây giống hoặc hạt giống, chỉ cần bỏ chút công sức, bạn có thể thỏa mãn cơn thèm và thậm chí bán được.

Nhưng bạn cũng nên hiểu rằng do các yếu tố thời tiết nằm ngoài tầm kiểm soát của bạn (thời tiết lạnh giá vào mùa xuân, mưa lớn, bão), nên có thể mất mùa hoặc cây có thể không ra quả.

Để tránh những bất ngờ và tổn thất tiềm ẩn, hãy trồng không chỉ một giống dâu tây mà nhiều giống, mỗi giống có hương vị, độ cứng và thời gian chín khác nhau. Khi lựa chọn, hãy cân nhắc các tiêu chí sau:

1. Quả to. Loại này dùng để chỉ những quả dâu tây nặng hơn 60 g, chứ không chỉ những quả từ vụ thu hoạch đầu tiên. Loại dâu tây này thường là loại ngon nhất và được săn đón nhất.
2. Năng suất. Các giống hiện đại có thể cho năng suất lên đến 1 kg quả mỗi bụi - năng suất này được coi là cao. Nếu năng suất của bạn thấp hơn con số này, giống của bạn có năng suất trung bình hoặc đang gặp khó khăn trong việc trồng trọt.
3. Mật độ quả. Khi trồng dâu tây để sử dụng thương mại, đây là tiêu chí quan trọng. Quả có độ cứng chắc hơn sẽ vận chuyển tốt hơn và giữ được vẻ ngoài thị trường lâu hơn.
4. Hương thơm và hương vị. Một sản phẩm chất lượng sẽ ngay lập tức bộc lộ hương thơm dâu tây đặc trưng. Tất cả các loại quả mọng tự nhiên đều có mùi hương nồng nàn, nhờ hàm lượng axit và đường cao trong phần thịt quả.
5. Khả năng chống chịu biến đổi khí hậu và bệnh tật. Các giống cây chịu lạnh tốt cần ít chăm sóc và năng suất không bị ảnh hưởng đáng kể bởi thời tiết.
6. Độ đồng đều của quả. Tiêu chí này rất quan trọng trong canh tác công nghiệp, vì quả có kích thước đồng đều và nhẵn mịn thường hấp dẫn người tiêu dùng hơn.
7. Chín đồng thời. Nếu sản phẩm được trồng để bán, tiêu chí này đảm bảo thu hoạch được nhiều.
8. Tính thực tiễn. Nhiều loại cây có thể được trồng trong chậu rồi sau đó cấy ra vườn. Điều này rất tiện lợi. Có nhiều giống cây thích hợp để trồng trong luống và nhà kính.

Trước khi mua giống dâu lai mới, hãy tìm hiểu về đặc điểm của nó. Nếu bạn mua hạt giống, hãy kiểm tra hướng dẫn trên bao bì để tìm hiểu về đặc điểm của giống và chọn giống dâu tây phù hợp nhất cho khu vườn của bạn.

Video "Các giống và giống"

Qua video, bạn sẽ tìm hiểu về các giống và loại dâu tây.

Các giống dâu tây ra quả quanh năm

Dâu tây ra quả quanh năm, còn được gọi là dâu tây trung tính, là loại phổ biến nhất. Ai cũng muốn thu hoạch không chỉ một lần, mà là hai hoặc nhiều hơn, và không chỉ vào mùa hè. Dâu tây trung tính thường ra quả nhiều lần trong suốt mùa, bất kể có tiếp xúc với ánh sáng mặt trời hay không.

Một số người làm vườn tin rằng sự khác biệt chính giữa dâu tây trung tính và các giống khác là dễ chăm sóc và sai quả, nên họ trồng chúng như dâu tây thông thường. Thực tế, điểm khác biệt với dâu tây sai quả quanh năm là chúng không phát triển nụ quả vào cuối mùa hè như thường lệ, mà trong thời gian dài hoặc trung tính, tạo nên một bụi cây sai quả liên tục.

Chim hồng hạc

Là giống dâu tây được người Ý và người Mỹ ưa chuộng, dâu tây Pink Flamingo được trồng trong chậu tại nhà ở những quốc gia này vì nó rất đẹp mắt. Quả chín quanh năm. Quả có kích thước trung bình (40-50 g), màu đỏ tươi, ngọt, hơi chua, gợi nhớ đến vị cam quýt.

Dâu tây Charlotte

Một giống nho Pháp cho quả quanh năm. Trong số các giống nho lai tạo, giống nho này được coi là chuẩn mực về hương vị, bởi quả của nó có vị ngọt tuyệt đối, thoảng chút hương dâu tây dại và hương thơm đặc trưng.

Murano

Giống dâu tây Murano nổi bật với những quả hình nón tuyệt đẹp, nặng 25-30 g nhưng lại ngọt ngào đến khó tin. Chúng rất hấp dẫn: tươi sáng, dày đặc và bóng bẩy, mọc thành từng chùm trên các chùm quả. Cây không cần nhiều ánh sáng và có thể ra quả quanh năm khi trồng trong nhà.

Niềm vui thiên đường

Một giống lai mới ra quả quanh năm, thích hợp trồng trong mọi điều kiện: ngoài trời, trong nhà kính và trong chậu. Quả có kích thước trung bình (tối đa 30 g), rất thơm, vị ngọt ngào khó cưỡng và hậu vị mâm xôi nhẹ nhàng. Cây bụi khỏe mạnh nhưng nhỏ gọn, phủ đầy chùm quả mọng. Quả ra quanh năm.

Dâu tây Varnavin

Một giống cây leo cực kỳ đẹp mắt, thích hợp trồng trong chậu hoặc dọc hàng rào. Thân cây dài và nhanh chóng bung ra. Cây leo có nhiều cuống hoa và tua cuốn dài, trên đó hoa nở và quả nhỏ (tới 30 g) nhưng rất mọng nước, chín cùng lúc.

Các giống mới và sớm

Hàng năm, các nhà lai tạo không ngừng làm chúng ta ngạc nhiên với những thành tựu mới, và chúng tôi hy vọng năm 2025 cũng không ngoại lệ. Hiện nay, việc sử dụng quả mâm xôi để lai tạo dâu tây đã trở nên phổ biến, điều này càng làm cho vấn đề trở nên thú vị hơn: những loại quả mọng nào khác có thể được lai tạo với loại cây trồng này?

Gần đây, nhiều giống dâu tây mới đã xuất hiện với năng suất vượt trội và khả năng đậu quả cực kỳ sớm. Đây chủ yếu là các giống dâu tây Hà Lan, nhưng cũng có cả giống dâu tây Ý và thậm chí cả dâu tây nội địa.

Dâu tây Fleur

Một trong những giống dâu tây lai Hà Lan sớm nhất có thời gian chín ngắn—chỉ bốn tuần. Giống dâu tây vườn này đặc trưng bởi việc ra hoa hàng loạt và quả chín đồng thời. Quả mọng nằm ở giữa (25-30 g), ngọt, đặc, kích thước bằng nhau và có hình thức đẹp mắt để bán.

Dâu tây Jolie

Một trong những giống mới nhất và sớm nhất được lai tạo bởi người Ý. Cây nhỏ gọn, không rậm rạp, kháng bệnh và chịu lạnh tốt. Quả có kích thước trung bình (lên đến 35 g), hình nón, chắc, có hương vị dễ chịu như món tráng miệng.

Bất ngờ cho Thế vận hội

Giống nho chín muộn này (Viện Nghiên cứu Michurin) vẫn đang trong quá trình thử nghiệm. Giống nho này có khả năng chống chịu tốt với các yếu tố bên ngoài. Quả nhỏ (10-30 g), chắc và có màu đỏ tía đẹp mắt. Phần thịt quả có vị ngọt thanh, hơi chua nhẹ.

Nhiều loại dâu tây

Những giống dâu tây quả to chiếm vị trí trang trọng trong mỗi mảnh vườn. Ngắm nhìn những quả dâu tây to lớn và đẹp đẽ do chính tay mình trồng quả là một niềm vui thực sự đối với người làm vườn. Các giống dâu tây sau đây nằm trong số những giống dâu tây lớn nhất:

Cảm giác

Một giống nho thực sự nổi bật với quả mọng lớn đến kinh ngạc (100-150 g). Đây thực sự là một giống nho khổng lồ trong số các giống nho lai có quả lớn. Quả mọng có màu đỏ tươi, thịt quả màu hồng mọng nước và hương thơm của dâu tây.

Gigantella

Một giống nho Hà Lan giữa mùa thượng hạng với những quả mọng hấp dẫn không kém. Cây to và tán rộng. Quả mọng to (lên đến 100 g), màu đỏ tươi, thịt quả chắc và ngọt.

Tuyệt vời

Giống dâu tây Divnaya được các nhà lai tạo người Nga phát triển từ những năm 1980 và vẫn được ưa chuộng cho đến ngày nay nhờ khả năng chịu sương giá đáng kinh ngạc. Quả to, hơi khô, vị chua ngọt, dễ vận chuyển.

Mashenka

Một giống lai chín sớm có quả to bằng nhau (khoảng 100 g). Quả mọng có vị chua ngọt thanh mát. Cây bụi sum suê, hình thành tua cuốn nhanh, sinh trưởng nhanh và nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ.

Các giống dâu tây sớm

Early là giống dâu tây chín vào cuối tháng 5 – mười ngày đầu tiên của tháng 6.

Bình minh

Giống dâu tây Zarya đầu tiên được các nhà lai tạo trong nước phát triển. Giống dâu tây này nổi bật với khả năng chịu lạnh mùa đông cao và khả năng kháng bệnh tốt. Cây dâu tây khỏe mạnh, cho quả mọng hình nón tròn, kích thước trung bình, màu đỏ tươi, vị chua nhẹ dễ chịu.

Rumba

Giống dâu tây Rumba là giống lai sớm của giống dâu tây Hà Lan. Giống dâu này có khả năng kháng bệnh và thối rữa cao, dễ vận chuyển. Quả to (khoảng 50 g), màu sắc đẹp mắt, đậm đà và hương vị ngọt ngào dễ chịu.

Alba

Nếu bạn không chắc giống dâu tây nào ngọt nhất, hãy trồng Alba. Đây là giống lai sớm của giống Ý, thích nghi hoàn hảo với khí hậu mát mẻ. Quả mọng lớn, có màu đỏ đậm, thịt quả nhẹ và có hương vị tráng miệng thơm ngon.

Các giống dâu tây giữa mùa

Các giống nho chín từ giữa tháng 6 đến đầu tháng 7 được coi là giữa mùa.

Tago

Là giống dâu tây giữa mùa năng suất và khả năng phục hồi tốt nhất, dâu tây Tago thích nghi tốt với thời tiết lạnh và kháng bệnh. Quả Tago to (khoảng 70 g), màu đỏ tươi, thịt quả sẫm màu, rất ngọt, rất lý tưởng để làm mứt và mứt cam.
Tiên

Giống dâu tây Fairy được phát triển bởi các nhà lai tạo trong nước từ Kuibyshev. Giống dâu này có khả năng kháng lạnh, kháng bệnh và cho năng suất cao.

Cây bụi nhỏ gọn, không rủ xuống. Quả mọng có kích thước trung bình (10-35 g), hình nón cụt, bóng, màu đỏ sẫm, ngọt và chua.

Phép màu California

Một giống lai tuyệt vời, năng suất cao với quả mọng lớn (lên đến 60 g). Cây bụi khỏe mạnh, lá to, ra hoa nhiều và lâu tàn. Quả mọng chứa nhiều đường, rất lý tưởng để làm mứt.

Các giống dâu tây muộn

Dâu tây vườn muộn là một cách tuyệt vời để thưởng thức quả mọng vào giữa mùa hè, vì chúng chín vào cuối tháng 6 - đầu tháng 8.

Công nương Diana

Một dạng lai phụ có năng suất ấn tượng. Cây có khả năng phát triển và ra hoa trong điều kiện lạnh, đậu quả đồng đều và nhiều. Quả mọng có mùi thơm, bề mặt bóng, hình nêm, có vị ngọt dễ chịu và dễ vận chuyển.

Bohemia

Dâu tây lai Bohemia là lựa chọn lý tưởng cho khí hậu khô, mát mẻ, đặc biệt dễ trồng. Cây không đòi hỏi nhiều về điều kiện đất và vẫn nở hoa ngay cả sau sương giá. Quả có màu đỏ sẫm đẹp mắt, dễ bán và thơm.

Avis Delight

Một giống lai năng suất cao với hương vị và mùi thơm hài hòa. Quả dâu tây có kích thước trung bình (20-25 g), chắc và rất ngọt. Trong điều kiện thuận lợi, năng suất dâu tây Evis Delight có thể đạt 3 kg mỗi cây.

Pandora

Gần đây, giống dâu tây Pandora lai tạo tại Anh đã trở nên cực kỳ phổ biến. Sự phấn khích này có thể là do Pandora là giống dâu tây chín muộn muộn nhất - nó chín sau khi tất cả các loại dâu tây khác đã được ăn và làm mứt. Pandora nhạy cảm với lạnh và khó chuyển sang trạng thái ngủ đông. Hơn nữa, cây cần có côn trùng thụ phấn, điều này có thể khó tìm thấy vào thời điểm này trong năm. Bất chấp những nhược điểm này, dâu tây Pandora vẫn được yêu thích nhờ những quả mọng màu đỏ tía tuyệt đẹp, kích thước lớn bất thường vào giữa mùa hè, và hương vị ngọt ngào đáng ngạc nhiên.

Video "Trồng để bán"

Video này sẽ chỉ cho bạn cách trồng dâu tây để bán.