Trồng dâu tây tại nhà quanh năm: giống và phương pháp

Công nghệ chăn nuôi

Trồng dâu tây trong nhà kính và trong nhà quanh năm có thể là một ngành kinh doanh sinh lời nếu bạn thiết lập một quy trình liên tục và tăng sản lượng. Một số phương pháp trồng dâu tây thương mại mới đã xuất hiện trong những năm gần đây, nhưng đối với nhu cầu sử dụng tại nhà, phương pháp Hà Lan, dựa trên việc trồng dâu tây hoàn toàn trong nhà và sử dụng hiệu quả không gian nhỏ, vẫn là lựa chọn phù hợp nhất.

Đối với những ai chưa quen với công nghệ này và chưa biết cách trồng dâu tây trong không gian nhỏ mà vẫn tối đa hóa năng suất, điều quan trọng cần biết là phương pháp này khá đơn giản. Nó bao gồm việc trồng cây giống mới thường xuyên, đảm bảo thu hoạch liên tục ngay cả trong mùa đông lạnh giá. Tất nhiên, điều này chỉ có thể đạt được bằng cách tạo điều kiện thuận lợi cho cây sinh trưởng, ra hoa và đậu quả.

Trồng dâu thương mại theo công nghệ Hà Lan bao gồm việc sử dụng nhà kính cố định với đầy đủ thiết bị, cung cấp ánh sáng bổ sung, tưới nhỏ giọt, điều chỉnh độ ẩm và nhiệt độ. Ngoài ra, phải luôn có sẵn đủ cây giống để trồng thay thế các bụi cây già cỗi (sau khi kết thúc quá trình đậu quả, bụi cây chỉ cần được loại bỏ). Hình thức kinh doanh này đòi hỏi đầu tư tài chính, nhưng lợi nhuận cao đến mức có thể thu hồi toàn bộ chi phí trong vòng vài tháng đầu.

Nếu bạn không có ý định trồng dâu tây với số lượng lớn mà chỉ muốn trồng vài chậu trên bệ cửa sổ để sử dụng cá nhân, phương pháp Hà Lan cũng có thể hữu ích. Trồng dâu tây tại nhà trong các chậu nhỏ không cần đầu tư thêm gì ngoài việc mua cây giống hoặc hạt giống, cũng như giá thể và chậu. Hãy đánh giá không gian sử dụng mà bạn dự định trồng quanh năm và quyết định cách bố trí các chậu. Phương pháp Hà Lan cho phép trồng cây con trong bất kỳ chậu nào, kể cả túi ni lông, vì chúng dễ treo thẳng đứng.

Video "Trồng trọt tại nhà"

Video này sẽ chỉ cho bạn cách trồng dâu tây tại nhà và thu hoạch được nhiều.

Lựa chọn cây giống

Để thu hoạch dâu tây liên tục, bạn cần phải trồng cây giống mới thường xuyên (mỗi 1,5-2 tháng), vì vậy bạn phải mua hoặc tự trồng. Mặc dù tự trồng cây giống chắc chắn tiết kiệm chi phí hơn vì chúng rẻ hơn nhiều so với mua ở cửa hàng, nhưng nó cũng đòi hỏi khá nhiều công sức. Bạn có thể trồng cây giống từ hạt hoặc chuẩn bị chúng vào mùa hè nếu bạn có luống vườn.

Phương pháp đơn giản nhất là giâm cành các hoa thị hình thành vào mùa hè trên thân bò của cây mẹ. Vào mùa thu, cây non được đào lên khỏi luống trồng chính và đặt ở nơi mát mẻ (0 đến +2°C). Trong điều kiện này, cây con có thể được bảo quản đến chín tháng, cho phép trồng liên tục. Nếu không có đất trồng, bạn có thể gieo hạt giống, nhưng quá trình này mất nhiều thời gian hơn và đòi hỏi nhiều công chăm sóc.

Một phương pháp phổ biến khác để tạo ra cây giống chất lượng cao là trồng trong khay. Phương pháp này bao gồm việc đặt cây giống đã được làm mát vào các hộp nhựa chứa đầy dung dịch dinh dưỡng. Với phương pháp gieo hạt cassette, rễ cây phát triển rất nhanh, chỉ trong vòng 1 giờ, và chỉ trong vòng 4-5 tuần, chậu cây đã đầy rễ. Chắc chắn, những cây giống này rất khỏe mạnh và do đó cho năng suất cao.

Các loại giống cho nhà kính

Đối với trồng cây trong nhà kính quanh năm, hãy chọn các giống cây ra quả quanh năm trong điều kiện ánh sáng ban ngày trung tính. Đặc điểm này đảm bảo ra hoa và đậu quả liên tục trong suốt mùa, và việc trồng cây con thường xuyên sẽ đảm bảo đậu quả liên tục. Đối với trồng cây trong nhà, các giống cây ra quả quanh năm dạng dây leo phù hợp hơn; chúng không chỉ cho thu hoạch bội thu và liên tục mà còn tạo điểm nhấn trang trí. Hầu hết các giống cây ra quả dạng dây leo đều có tán rộng đẹp mắt và cũng có thể trồng trong giỏ treo.

Bất kể bạn chọn giống nào, nó cũng phải đáp ứng những đặc điểm sau:

• tự thụ phấn, nếu không bạn sẽ phải thực hiện thủ công quy trình này;
• có khả năng miễn dịch cao với bệnh tật và sự thay đổi nhiệt độ;
• có mùa sinh trưởng ngắn (chín sớm);
• có quả to (quả càng to thì năng suất càng cao).

Có nhiều giống nho sở hữu đồng thời tất cả những phẩm chất này: Ananasovaya, Selva, Honey, Queen Elizabeth, Geneva, Darselect, Arapaho, Tribute, và từ các giống nho nội địa: Moskovsky Delikates, Sakhalinskaya và nhiều giống nho khác.

Chuẩn bị cây để trồng

Trước khi trồng cây con trong nhà kính hoặc chậu, cây cần được phát triển và phát triển hệ thống rễ tốt. Để làm được điều này, các bụi cây non được cấy vào các hộp hoặc chậu chứa đầy giá thể, sau đó được ép chặt. Để cây phát triển mạnh mẽ hơn, lớp đất mặt phải màu mỡ và luôn ẩm. Ở đất trống, các cụm hoa lan non có thể được cấy sang một khu vực khác, được gọi là vườn ươm, nơi cây sẽ phát triển lá và hệ thống rễ.

Khi nhiệt độ xuống 0°C, cây con được đào lên, cắt bỏ lá, và rễ được đặt trong giá thể giàu dinh dưỡng và bảo quản ở nơi mát mẻ (hầm hoặc tủ lạnh). Chúng sẽ ngủ đông trong vài tháng trước khi được trồng trong nhà kính. Bảo quản cây con lạnh là một yêu cầu quan trọng để trồng dâu tây thành công theo phương pháp Hà Lan. Hiệu quả của phương pháp này nằm ở chỗ khi được đặt trong điều kiện ấm áp (nhà kính), cây con sẽ nhanh chóng thức tỉnh và bắt đầu phát triển mạnh mẽ, giúp quả chín sớm và ra hoa sớm.

Phát triển theo chiều dọc

Làm vườn thẳng đứng giúp tiết kiệm đáng kể không gian và do đó được coi là hiệu quả nhất. Phương pháp này bao gồm việc sắp xếp các luống theo chiều dọc: theo lớp, tầng, hình chóp hoặc treo. Có thể sử dụng nhiều vật liệu khác nhau làm chậu trồng cây: ống nhựa PVC, túi polyethylene, thùng nhựa và thùng gỗ. Không có gì phức tạp khi điều chỉnh tất cả các thùng chứa này để trồng dâu tây:

• túi hoặc gói cần được đổ đầy giá thể, đục lỗ theo hình bàn cờ cách nhau 20-25 cm, trồng cây con vào đó và treo lên;
• Các thùng chứa và hộp có thể được sắp xếp theo tầng hoặc hình kim tự tháp, và các phần nhô ra có thể được lấp đầy bằng giá thể và có thể trồng các bụi cây.

Một luống vườn thẳng đứng làm từ ống nhựa PVC là một dự án riêng biệt. Việc xây dựng nó đòi hỏi vật liệu, và bản thân quá trình này cũng tốn thời gian và công sức. Bạn sẽ cần ống: lớn (đường kính 15-20 cm) và mỏng (khoảng 5 cm), cũng như ốc vít, nút bịt và các vật dụng nhỏ khác. Các lỗ có đường kính ít nhất 10 cm được khoan trên ống lớn, cách nhau 20 cm - đây là nơi sẽ trồng cây con. Các lỗ nhỏ (2-4 cm) được khoan trên ống mỏng; ống mỏng được đặt bên trong ống rộng hơn và được sử dụng để đảm bảo tưới nước đều khắp toàn bộ chiều dài của cấu trúc.

Tiếp theo, nước và đất được đổ vào khoảng trống giữa các ống, sau đó cây con được trồng vào các lỗ. Phần đáy ống được bịt kín, và nước được dẫn vào ống mỏng (bên trong) ở phía trên. Điều này đảm bảo tưới nước đều cho dâu tây và cho một vụ mùa bội thu. Không chỉ chiếm ít diện tích, luống trồng dâu còn rất đẹp mắt.

Trồng tại nhà

Trồng dâu tây quanh năm trong nhà trên ban công hoặc bệ cửa sổ. Bất kỳ chậu cây nào chưa sử dụng cũng có thể được dùng để trồng cây con, nhưng chậu hoa, tất nhiên, trông sẽ ấn tượng nhất. Chọn chậu có 3 lít đất cho mỗi cây. Đặt lỗ thoát nước dưới đáy chậu, sau đó thêm hỗn hợp đất gồm 5 phần phân trộn và 3 phần mùn lá. Thủy canh rất tiện lợi cho việc trồng trong nhà. Xơ dừa là giá thể tốt nhất, nhưng len khoáng và đá trân châu cũng phù hợp.

Khi trồng trong chậu lớn, không nên trồng quá ba bụi. Điều quan trọng nữa là tất cả các bụi phải cùng một giống - việc trồng hỗn tạp các giống sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng thu hoạch.

Cây giống không được thay thế thường xuyên như trong nhà kính: các bụi cây mọc lại thông thường cần được thay mới sáu tháng một lần, còn các giống cây leo - mỗi năm một lần.

Chăm sóc cây là tiêu chuẩn, nhưng dâu tây nên được tưới hoàn toàn bằng hệ thống nhỏ giọt (thường dùng trong y tế). Các giống dâu tây leo cần được hỗ trợ và buộc chặt vì thân dài của chúng phát triển rất nhanh. Vì vậy, chỉ cần đầu tư thời gian và công sức tối thiểu, bạn có thể trồng một vườn dâu tây thơm ngát ngay trên bệ cửa sổ nhà mình.

Video: "Trồng quanh năm"

Video này sẽ chỉ cho bạn cách trồng dâu tây quanh năm.