Các giống dâu tây ra quả quanh năm tốt nhất
Nội dung
Đặc điểm canh tác
Cần làm rõ ngay từ đầu ý nghĩa của từ "everbearing" (dâu tây sinh trưởng liên tục) là gì? Dịch theo nghĩa đen từ tiếng Pháp, thuật ngữ "everbearing" có nghĩa là "sự lặp lại" (ra hoa hoặc kết trái). Trong ngữ cảnh này, nó có thể ám chỉ việc một loại cây trồng ra nhiều quả. Một bụi dâu tây có thể cho nhiều vụ thu hoạch trong suốt mùa sinh trưởng, bất kể thời gian ban ngày.
Dâu tây đôi khi được gọi là dâu tây vườn, nhưng các giống dâu tây ra quả quanh năm thì hơi khác một chút. Dâu tây ra quả quanh năm là gì? Nó có hình dáng gần giống hệt dâu tây, ngoại trừ kích thước quả nhỏ và hương vị dâu tây đặc trưng. Những cây này có thể được trồng ở bất cứ đâu: trong nhà kính, trong luống vườn, hoặc trồng trong chậu trong nhà.
Về mặt kỹ thuật, việc trồng dâu tây ra quả quanh năm cũng tương tự như trồng dâu tây thường, nhưng có những đặc điểm riêng biệt rất quan trọng để trồng thành công loại cây này:
- Tùy thuộc vào giống, dâu tây thường ra quả theo đợt (2-4 lần/mùa) hoặc quanh năm. Điều quan trọng cần hiểu là bất kỳ loại cây nào cũng cần có thời gian ngủ đông, vì vậy ngay cả những bụi cây trồng trong nhà cũng cần được chuẩn bị cho mùa đông và cho phép cây nghỉ ngơi ít nhất vài tháng;
- Sự hình thành chính của nụ quả dâu tây không diễn ra trong thời gian ban ngày ngắn như các giống dâu tây thông thường mà diễn ra trong những ngày dài, trung tính, do đó bạn cần chuẩn bị cho việc thu hoạch muộn, không phải lúc nào cũng bảo quản được do thời tiết lạnh giá vào mùa đông;
- Để cây ra quả tốt hơn vào năm sau trên một bụi cây có hoa thay lá, nên loại bỏ những bông hoa từ đợt ra hoa cuối cùng (vào mùa thu);
- Có thể đạt được năng suất cao hơn bằng cách trồng cây trong nhà kính, vì trong điều kiện thuận lợi, bụi cây có thể ra quả gần như liên tục;
- Việc thu hoạch quá nhiều có thể dẫn đến chết cây (cây có thể bị cạn kiệt), để ngăn chặn điều này xảy ra, nên ngắt một số cụm hoa;
- Hầu hết các giống cây thay lá đều được trồng từ cây con, và lựa chọn lý tưởng để có được cây con là chồi từ bụi cây mẹ.
-
Video "Những giống tốt nhất"
Từ video này, bạn sẽ tìm hiểu về các giống dâu tây ngon nhất.
Trồng và chăm sóc
Các giống cây ra hoa quanh năm thường sinh trưởng mạnh mẽ và phân nhánh nhiều, vì vậy cần có không gian để trồng cây non. Mật độ trồng tối ưu là 3-4 cây/mét vuông.
Cây con mới được trồng xuống đất vào cuối mùa hè, khi đó chúng đã phát triển hoàn thiện. Chăm sóc dâu tây theo quy trình tiêu chuẩn: tưới nước, nhổ cỏ dại và bón phân. Phân bón được bón như dâu tây thông thường - hỗn hợp khoáng chất hoặc chất hữu cơ giữa các hàng hoặc trong khi tưới nước.
Các giống dâu tây thường được phủ lớp mùn. Lớp mùn không chỉ giữ ẩm mà còn ngăn ngừa nhiễm bẩn cho quả dâu tây, thường mọc thành từng chùm trên mặt đất. Nên loại bỏ bụi cây vào mùa đông; khi mùa xuân đến, chúng sẽ nhanh chóng mọc lại và ra hoa. Ở vùng khí hậu lạnh và ôn đới, luống dâu tây được phủ lớp mùn hữu cơ trước khi qua đông: mùn cưa, lá cây hoặc rơm rạ. Cây dâu tây trồng trong nhà nên được cắt tỉa trong thời kỳ ngủ đông.
Sinh sản
Dâu tây hay dâu tây thường được nhân giống theo hai cách: sinh dưỡng và bằng hạt.
Trồng một bụi cây hoàn chỉnh từ hạt là một quá trình tỉ mỉ và không phải lúc nào cũng thành công, nhưng lợi thế là nếu thành công, bạn sẽ có được những cây non hoàn toàn khỏe mạnh. Cách nhân giống dễ nhất là bằng cách giâm cành, liên tục mọc trên bụi cây mẹ.
Ưu điểm của phương pháp này là giữ được những phẩm chất quý giá của giống và đặc điểm bên ngoài của quả. Tuy nhiên, trong số các giống ra quả quanh năm, có những giống không có thân bò. Đối với những giống này, nhân giống bằng hạt và tách bụi là một phương pháp được chấp nhận.
Chuyển khoản
Các giống dâu tây sai quả quanh năm nên được trồng lại vào cuối mùa hè hoặc đầu tháng 9. Đây là thời điểm lý tưởng để cây non phát triển trước khi thời tiết lạnh giá ập đến. Việc trồng lại được thực hiện bằng cách tách các nhánh con ra khỏi cây mẹ và sau đó cấy chúng vào vị trí cố định.
Nên ngắt bỏ tất cả hoa trên cây mới cấy trước khi sương giá xuất hiện. Khi trồng lại dâu tây trồng trong nhà, cũng nên tuân thủ các quy tắc và thời điểm tương tự.
Các giống dâu tây
Ngày nay, dâu tây ra quả quanh năm được đại diện bởi rất nhiều giống cây trồng và dạng lai tạo, khác nhau về đặc điểm bên ngoài (quả mọng hoặc không cuống), đặc điểm quả (quả to hoặc quả nhỏ), khả năng chống chịu các yếu tố bên ngoài và nhiều đặc điểm khác. Tuy nhiên, trong số những giống dâu tây năng suất cao, được săn đón nhiều nhất, không chỉ cho quả nhiều mà còn nổi tiếng với hương vị quả mọng tuyệt hảo.
Albion
Một giống dâu tây độc đáo, tương đối mới (năm 2006) được lai tạo tại Mỹ, được thiết kế để cho quả quanh năm. Quả chín rộ nhất vào cuối tháng 5, đầu tháng 7 và tháng 8, sau đó là cuối tháng 9. Dâu tây Albion có kích thước lớn (lên đến 60 g), hình nón thuôn dài, màu đỏ sẫm với bề mặt bóng. Ban đầu được trồng đại trà tại quê hương, giống dâu tây Albion cho quả mọng chắc, dày, dễ vận chuyển.
Cây dâu tây Albion có khả năng chống chịu cực tốt với biến động nhiệt độ và hạn hán, cho năng suất tuyệt vời trong mọi điều kiện. Trong điều kiện khí hậu của chúng tôi, hương vị của những quả dâu tây này hơi khác so với dâu tây nguyên bản, nhưng quả vẫn giữ được độ cứng và ngọt, khiến giống dâu tây Albion trở nên lý tưởng để làm mứt và các loại mứt khác.
Nữ hoàng Elizabeth
Một trong những giống dâu tây ra quả quanh năm phổ biến nhất cả trong và ngoài nước. Mọi đặc điểm của giống dâu tây này đều tuyệt vời: năng suất (lên đến 1,5 kg/cây), kích thước quả (60-100 g), khả năng vận chuyển tốt, ra quả quanh năm và khả năng kháng bệnh, chịu lạnh và sâu bệnh tối đa.
Cây khỏe mạnh, ít tua cuốn. Quả mọng hấp dẫn và có hương vị tuyệt vời: đỏ thẫm, bóng, mọng nước và rất ngọt.
Lyubava
Là đối thủ xứng tầm của giống dâu tây trước, dâu tây Lyubava cũng không đòi hỏi quá nhiều công chăm sóc mà vẫn cho năng suất và hương vị thơm ngon không kém. Quả nhỏ (30-40 g), nhưng nhờ số lượng quả lớn trên mỗi bụi, năng suất luôn cao. Thịt quả có màu đỏ đậm, kết cấu chắc và hương vị thơm ngon, như một món tráng miệng.
Ở trên, chúng tôi đã giới thiệu ba giống cây trồng nổi tiếng và năng suất nhất, nhưng chúng ta không nên bỏ qua những giống lai khác cũng năng suất và thú vị không kém:
- Dâu tây lai Kapelka Leta F1, một giống dễ nhân giống bằng thân bò, bụi cây nhỏ gọn (cao tới 30 cm), ra quả quanh năm, quả mọng màu đỏ tươi, nặng tới 35 g, có thể trồng trong chậu;
- Irishka F1 là giống lai chín sớm, chịu được mùa đông khắc nghiệt và cho quả quanh năm. Cây cao tới 30 cm, không có thân bò, quả màu đỏ sẫm (nặng tới 25 g), năng suất lên tới 2 kg/1 bụi;
- Sladkoezhka F1 là giống cây có quả to, quả mọng có vị ngọt ngon, kháng bệnh, cây nhỏ gọn và có thể trồng làm cây cảnh trong chậu;
- Dâu tây Grandian là giống dâu tây lai độc đáo, được lai tạo tại Hà Lan, cho quả liên tục, thân cây rủ xuống, có thể trồng trong chậu và thùng trồng cây, quả nặng tới 25 g, màu đỏ đậm, rất thơm và ngọt;
- Durban là một giống dâu tây lai khác cho quả quanh năm. Quả dâu tây to, hình nón, màu đỏ tươi, rất ngọt, dễ vận chuyển và có thể trồng trong nhà;
- Zolotinka là một giống nho quả nhỏ, nhưng điểm độc đáo của nó nằm ở quả mọng màu vàng kem ngọt ngào và thơm ngát. Cây lai này không hề có thân bò mà ra quả liên tục từ đầu tháng 6 cho đến khi sương giá đầu tiên;
- Koketka là giống dâu tây lai sớm, dùng để bảo quản, thương mại, ăn tươi. Quả hình nón, nặng tới 25 g, mọng nước, hơi chua;
- Lyubasha là giống dâu tây lai có quả chín, được đưa vào Sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga, quả nhỏ (10-20 g), hình nón, rất ngọt (đường 12-15%), cây không có thân bò, dễ chịu khí hậu nóng;
- Zarya là giống dâu tây sớm được chọn lọc trong nước, bụi cây cao, cụm hoa nhiều hoa, quả mọng nặng 6-15 g, hình thuôn dài, màu đỏ nhạt, có vị ngọt và chua;
- Slastena là giống dâu tây lai chín sớm, quả to (15-20 g). Quả mọng dày, màu đỏ, rất ngọt, cây cao tới 30 cm, chịu được điều kiện thời tiết khắc nghiệt nhưng đòi hỏi đất giàu chất hữu cơ;
- Dâu tây lai Dream là giống dâu tây cho năng suất cao, ra quả quanh năm và có khả năng chống chịu tốt nhất với các yếu tố ngoại cảnh. Quả có vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng, giống như quả mọng dại;
- Dâu tây Pink Dream là giống dâu tây vườn được tuyển chọn từ Ukraina, cây cao (lên đến 45 cm), quả nhỏ (5-10 g), màu hồng nhạt và có vị ngọt vô cùng;
- Renaissance là loại dâu tây có quả nhỏ, sớm và không phô trương nhất (nặng tới 4 g), ra quả từ tháng 6 đến cuối tháng 9, quả có màu đỏ đậm, hình tròn, rất thơm và ngọt;
- Dâu tây Nastenka F1 là giống lai chín sớm thích hợp trồng ở nhiều nơi (đất, nhà kính, chậu), cây nhỏ gọn, ra hoa nhiều, quả có kích thước trung bình (khoảng 25 g), rất thơm, ngọt và chua;
- Dâu tây Moskovskie Zori là giống dâu tây vườn cho quả to, năng suất cao với bụi cây thấp (cao tới 25 cm) và quả mọng màu đỏ tươi, bóng, ngọt và chua được trồng từ cây con.
Tóm lại, chúng ta có thể kết luận rằng bằng cách trồng các giống dâu tây ra quả quanh năm, bạn không chỉ có được một sản phẩm lành mạnh và ngon miệng mà còn có cơ hội trang trí nhà cửa và khu vườn của mình, vì những loại cây này có tính trang trí độc đáo.
Video "Phát triển"
Từ video này, bạn sẽ học cách trồng được một vụ dâu tây bội thu.