Các giống khoai tây năng suất cao nhất ở Nga hiện nay

Làm thế nào để lựa chọn

Việc trồng khoai tây, giống như bất kỳ loại cây trồng nào khác trong vườn, phụ thuộc trực tiếp vào khí hậu khu vực của bạn: những giống khoai tây năng suất cao ở miền Nam nước ta sẽ không bao giờ cho năng suất cao ở các vĩ độ phía Bắc, và ngược lại. Miền Trung nước Nga (phần thuộc châu Âu của Nga) có khí hậu đặc trưng riêng, quyết định các hoạt động nông nghiệp. Khu vực này thường có khí hậu lục địa ôn đới, với mùa đông lạnh giá và mùa hè nóng bức.

Hơn nữa, vùng ôn đới có lượng mưa dồi dào quanh năm. Đây là lý do tại sao việc lựa chọn giống khoai tây tối ưu lại quan trọng đến vậy khi trồng khoai tây ở Krasnodar – cây phải có khả năng chống chịu được độ ẩm dư thừa và chín trước đợt sương giá đầu tiên.

Theo đó, các giống khoai tây trồng ở miền Trung nước Nga không nên chín muộn – chúng sẽ không có đủ thời gian để hình thành rễ.

Có một số loại khoai tây:

• Khoai tây sớm – Krasnodar, giống như bất kỳ thành phố nào ở miền trung đất nước, thích hợp để trồng các giống khoai tây sớm. Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là những củ khoai tây này không thích hợp để bảo quản lâu dài và nên được sử dụng trong vòng vài tuần sau khi được nhổ khỏi đất.
• khoai tây giữa sớm - các giống có thời kỳ chín giữa mùa có thể được chuẩn bị cho mùa đông, nhưng chúng yêu cầu điều kiện bảo quản cụ thể - phòng phải mát và khô, và điều cần thiết là phải duy trì nhiệt độ không đổi;
• khoai tây giữa vụ - Krasnodar, Rostov hoặc bất kỳ thành phố nào khác ở Vành đai Trung tâm là vùng thích hợp nhất để trồng loại khoai tây đặc biệt này - những củ khoai tây này phát triển tốt và năng suất cao, đồng thời có thời hạn sử dụng dài;
• Các giống khoai tây muộn – những loại khoai tây này – Krasnodar hay bất kỳ thành phố nào ở miền trung nước Nga sẽ trở thành điểm nóng để trồng – không thể trồng ở đất trống – chúng không có đủ thời gian để chín trước khi sương giá xuất hiện và cây sẽ chết.

  

  

  

Video "Những giống tốt nhất"

Từ video này, bạn sẽ tìm hiểu về các giống khoai tây tốt nhất.

Các giống phổ biến nhất

Mặc dù có sự lựa chọn hạn chế (như chúng ta đã biết, các giống cây trồng giữa mùa phát triển mạnh ở vùng Trung Nga), người làm vườn vẫn có thể tiếp cận nhiều loại rau củ yêu thích, với năng suất và hương vị có thể đáp ứng mọi mong muốn.

Theo năng suất

Phần lớn người làm vườn trồng khoai tây ở vùng Rostov chắc chắn đều có giống khoai tây Adretta nổi tiếng trong bộ sưu tập của mình. Có nguồn gốc từ Đức, nhờ đặc tính nông học tuyệt vời và năng suất cao, khoai tây đã trở nên vô cùng phổ biến, và giờ đây, mọi nông dân Krasnodar đều yêu thích và trân trọng nó như một loại rau thiết yếu. Giống khoai tây này có khả năng kháng sâu bệnh cao, và chín nhanh - thường chỉ mất ba tháng kể từ khi trồng đến khi đạt độ chín kỹ thuật. Một ưu điểm không thể phủ nhận khác là khả năng chống chịu biến động khí hậu. Cây cho ra củ to, hình bầu dục, hình dạng hoàn hảo với phần thịt màu vàng đẹp mắt và hương vị tuyệt hảo.

Một giống khoai tây phổ biến khác, rất phù hợp để trồng ở Krasnodar, là Kiwi. Điểm đặc biệt của giống khoai tây này là vỏ củ - thô và khá dày. Cây thuộc giống này có khả năng kháng sâu bệnh cao (như bọ khoai tây Colorado và sâu đục thân) và cũng không đòi hỏi nhiều về kỹ thuật canh tác. Ví dụ, giống khoai tây này được trồng ở vùng Rostov sẽ cho năng suất cao - với giống này, bạn có thể thu hoạch khoảng 400 kg rau củ trên một hecta.

Một giống khoai tây khác gần đây đã trở nên phổ biến ở vùng Rostov là giống khoai tây lai Red Scarlett của Hà Lan. Giống khoai tây này sở hữu nhiều ưu điểm: năng suất cao (lên đến 400 kg/ha), khả năng kháng sâu bệnh và hương vị tuyệt hảo. Dễ dàng nhận biết - củ có vỏ màu đỏ tươi và mắt nhỏ. Giống khoai tây này thường được sử dụng trong các món ăn nhanh, điều này lý giải sự phổ biến của nó.

Các nhà lai tạo khoai tây Hà Lan đã quay trở lại, lần này là với giống khoai tây Romano giữa-đầu, cho củ tròn với vỏ màu hồng nhạt. Loại khoai tây này chín nhanh ở vùng Rostov, đạt độ chín thương mại trong khoảng ba tháng.

Với sự chăm sóc thích hợp, giống cây này có thể cho năng suất lên tới 1 kg củ trên mỗi bụi và cây cũng có khả năng kháng bệnh.

Bây giờ, hãy nói về khoai tây được lai tạo trong nước, cụ thể là giống Zhukovsky Early. Giống như bất kỳ loại khoai tây nào phù hợp để trồng ở vùng Rostov, giống khoai tây này có khả năng kháng bệnh cao và năng suất đáng kinh ngạc - nông dân thu hoạch tới 1,5 kg củ từ mỗi cây. Bằng cách chọn giống khoai tây này, bạn có thể thu hoạch trong vòng hai tháng sau khi trồng.

Để nếm thử

Khi phân loại các giống khoai tây theo hương vị, cần lưu ý rằng tất cả các giống mà chúng tôi đã liệt kê, được phân loại là năng suất cao, đều có hương vị tuyệt vời (điều này không có gì ngạc nhiên, vì không có nông dân nào, đặc biệt là nông dân ở Bryansk, lại trồng những củ khoai tây có hương vị kém). Nhưng những người làm vườn của chúng tôi đặc biệt yêu thích giống Bellarosa nổi tiếng—cứ hái bất kỳ củ khoai tây nào, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy giống này. Những cây này được đặc trưng bởi khả năng chăm sóc thấp, chịu hạn tốt và kháng bệnh cao. Hơn nữa, giống này còn vượt trội về năng suất—có thể thu hoạch tới một kg rưỡi củ từ một cây.

Một giống khoai tây khác chắc chắn rất phổ biến và ngon tuyệt là Udacha. Mặc dù được coi là giống chín sớm, Krasnodar lại là giống khoai tây lý tưởng để trồng vì nó đã thích nghi với khí hậu miền Trung nước Nga. Udacha cho năng suất ổn định với những củ khoai tây to, nhiều tinh bột, thích hợp để chế biến những món ăn tuyệt hảo.

Cần lưu ý rằng bất kỳ củ khoai tây Bryansk nào được trồng từ vật liệu trồng cao cấp đều cho năng suất cao hơn nhiều, đồng thời vẫn giữ được hương vị tuyệt hảo. Hơn nữa, các giống khoai tây được chọn lọc kỹ lưỡng có khả năng kháng sâu bệnh và nhiễm trùng cao hơn, nghĩa là bạn sẽ không cần tốn nhiều thời gian và công sức chăm sóc vườn. Theo kinh nghiệm nhiều năm, một cây khoai tây khỏe mạnh bình thường có thể cho năng suất lên đến 1 kg, trong khi một cây khoai tây cao cấp có thể cho năng suất lên đến 2 kg. Điều này được tính toán dựa trên giả định rằng không áp dụng bất kỳ biện pháp canh tác đặc biệt nào - cây được trồng trong điều kiện bình thường.

Dù trường hợp nào đi nữa, sự lựa chọn là của bạn - có phải giống khoai tây hay không - điều quan trọng nhất cần nhớ là khoai tây Bryansk là loại ngon nhất và bạn chắc chắn sẽ thành công!

Video: "Cách tăng năng suất"

Video này sẽ chỉ cho bạn cách tăng năng suất khoai tây.