Công nghệ trồng khoai tây từ hạt giống

Ưu điểm là gì?

Khoai tây có thể được nhân giống theo nhiều cách: bằng cách chia củ, bằng hạt, bằng cách giâm cành và bằng cách trồng mầm. Hai phương pháp sau là phổ biến nhất.

Khoai tây giống chủ yếu là kết quả của quá trình lai tạo chọn lọc, cho phép các nhà khoa học cải thiện một số đặc tính của loại rau này. Nhờ đó, khoai tây củ có khả năng chịu đựng tốt hơn với điều kiện thời tiết thay đổi, năng suất cao hơn và khả năng kháng nhiều loại bệnh và nấm.

Không giống như các giống khoai tây giống, chi phí hạt giống cây trồng thấp hơn đáng kể. Vì phải giữ lại một phần thu hoạch để trồng vào năm sau khi trồng củ, điều này chắc chắn ảnh hưởng đến lợi nhuận của phương pháp này.

Tất nhiên, phương pháp truyền thống rất đơn giản, nhưng điều quan trọng cần nhớ là cần phải có điều kiện bảo quản đặc biệt cho các loại rau củ trong suốt mùa đông. Vật liệu trồng phải được bảo vệ khỏi độ ẩm, động vật gặm nhấm, côn trùng hoặc nấm mốc. Cũng cần phải phân loại khoai tây định kỳ, bất kể giống nào, vì củ liên tục nảy mầm, hút các vi chất dinh dưỡng thiết yếu từ quả.

Khoai tây giống không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn dễ bảo quản hơn nhiều. Bao bì bảo vệ hạt giống khỏi độ ẩm và vi sinh vật gây hại, đảm bảo chúng luôn ở trạng thái tốt cho đến khi trồng. Hạt giống khoai tây có thời hạn sử dụng lâu hơn và chiếm ít diện tích hơn (không cần điều kiện bảo quản đặc biệt, chẳng hạn như hầm rượu hoặc tầng hầm).

Ngay từ khi bắt đầu trồng, khoai tây giống đã không bị nhiễm bất kỳ loại bệnh nào vì quá trình chọn lọc đã góp phần tăng khả năng kháng bệnh mốc sương và các yếu tố bất lợi khác.

Cũng cần lưu ý rằng năng suất tăng đáng kể khi trồng rau bằng phương pháp này. Sau mỗi mùa, bạn sẽ có cơ hội chọn ra những củ giống phù hợp nhất để trồng. Vì mỗi cây có thể khác nhau về kích thước củ, lá và khả năng kháng bệnh, bạn có thể chọn ra những cây giống tốt nhất để trồng vào năm sau. Điều quan trọng nữa là phải xem xét đặc điểm của từng giống, vì chúng có thể khác nhau đáng kể.

Hướng dẫn trồng từng bước

Khoai tây giống cần có phương pháp trồng đặc biệt. Trước khi trồng, cần phải có cây con, sau đó người làm vườn sẽ trồng cây vào đất. Bạn có thể thực hiện việc này tại nhà mà không cần phải đến tận nơi.

Đầu tiên, bạn cần chọn đúng loại khoai tây.

Các giống sớm bao gồm Ilona, ​​​​Empress, Triumph, Velina, Farmer, Ausonia và Velina. Farmer là giống năng suất cao nhất trong số này. Giống này không cần nhổ (cắt bỏ một phần rễ để kích thích phân nhánh). Các giống giữa mùa bao gồm Deva, Revanche, Ballada và Krasa.

Khi người làm vườn đã xác định được giống khoai tây sẽ trồng trên mảnh đất của mình, anh ta cần bắt đầu chuẩn bị cây giống.

Nếu người làm vườn có cơ hội tự thu hoạch hạt giống, họ nên làm vào mùa hè, khi bụi khoai tây bắt đầu ra quả. Quả có màu trắng xanh. Bằng cách này, họ có thể thu thập hạt giống từ vụ thu hoạch trước và tiếp tục trồng khoai tây tại nhà, chuẩn bị cho mùa vụ tiếp theo. Quả được cho vào túi vải thưa và treo lên ở nơi khô ráo, ấm áp cho đến khi chín. Khi quả mềm và nhạt màu, nên nghiền nát cẩn thận và đổ hạt vào hộp đựng. Sau đó, rửa sạch và phơi khô lại. Điều quan trọng cần nhớ là hạt giống này không có tỷ lệ nảy mầm cao, vì vậy cần một lượng lớn.

Sau khi quả chín, bạn nên sử dụng hạt trong vòng hai năm vì hạt có thể không bén rễ sau đó.

Hạt khoai tây nảy mầm khá chậm, vì vậy cần phải thực hiện quy trình này trước đó khá lâu. Điều quan trọng nhất là phải có những mầm đầu tiên; sau đó, không cần chăm sóc đặc biệt gì cả.

Đầu tiên, bạn cần ngâm hạt giống trong nước. Hai ngày là đủ. Bạn cũng có thể làm cứng hạt giống. Để làm điều này, hãy di chuyển hộp đựng hạt giống định kỳ trong vòng 10 ngày—để hộp trong nhà vào ban ngày và để trong tủ lạnh qua đêm (nhưng tránh để dưới mức đóng băng).

Nên tiến hành nảy mầm ở nhiệt độ trung bình 40 độ C. Để làm được điều này, bạn có thể tạo một nhà kính nhỏ để duy trì nhiệt độ không khí ổn định. Thời điểm tốt nhất cho việc này là cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4.

Sau khi hạt nảy mầm, hãy đợi một thời gian trước khi trồng xuống đất. Bạn cần gieo hạt trong hỗn hợp đất đặc biệt. Để làm điều này, hãy trộn một phần đất đen với bốn phần than bùn nghiền. Hạt giống rau nên được xếp thành hàng, cách nhau 10 cm và cách nhau 5 cm trong mỗi hàng. Sau đó, bạn có thể rắc cát sạch lên cây con (không quá nửa ngón tay) và nén nhẹ.

Giai đoạn đầu tiên có khó khăn riêng – hệ thống rễ yếu và dễ bị tổn thương.

Bước tiếp theo là bọc chặt từng hộp cây giống bằng màng bọc thực phẩm hoặc phủ kính và đặt ở nơi ấm áp. Nếu thực hiện đúng cách, những chồi non đầu tiên sẽ xuất hiện sau 10-12 ngày. Khi lá xuất hiện, bạn có thể chuyển cây sang chậu than bùn chuyên dụng, có bán tại các cửa hàng. Cần hết sức cẩn thận khi thực hiện bước này, vì những chồi non đầu tiên rất mỏng manh và khó chăm sóc. Đất cần được giữ ẩm, vì vậy hãy tưới nước khi đất khô. Khi hệ thống rễ đã khỏe mạnh và phát triển, có thể bổ sung amoni nitrat vào đất.

Trước khi trồng giâm khoai tây xuống đất, bạn cần duy trì sự phát triển ổn định của chúng và tránh những thay đổi đột ngột của môi trường. Khi đến thời điểm thích hợp, hãy trồng cây xuống đất.

Video: Cách trồng khoai tây từ hạt giống

Trong video này, một chuyên gia sẽ trả lời những câu hỏi cấp bách: tại sao nên trồng khoai tây từ hạt, cách gieo hạt đúng cách, cách trồng cây khoai tây giống và nhiều câu hỏi khác.

Trồng dưới đất

Khoai tây giống được trồng sau đợt sương giá cuối cùng, tùy thuộc vào giống. Thời điểm tối ưu là tháng Năm. Trước khi trồng, cần chuẩn bị đất. Vì hệ thống rễ khoai tây phát triển khá chậm, nên đất tơi xốp, mềm là rất cần thiết.

Đầu tiên, bạn cần đào hố. Mỗi hố nên sâu khoảng 10 cm. Thêm 400–500 gram phân trộn, sau đó thêm nửa lít nước. Đặt cây con vào đất sao cho thân và lá nhô lên khỏi mặt đất.

Nếu dự báo thời tiết xấu, bạn có thể phủ nilon lên toàn bộ luống cây giống. Trong thời tiết khô hanh và nắng nóng, hãy tưới nước cho khoai tây khoảng hai ngày một lần. Người làm vườn cũng có thể dựa vào độ khô của đất để dự đoán.

Khi trồng cây con ngoài đất trống, điều quan trọng là phải thường xuyên vun luống, nhổ cỏ dại và xới đất để cải thiện oxy và dòng chảy của nước. Tùy thuộc vào giống hạt giống được trồng, thời điểm thu hoạch sẽ khác nhau. Trung bình, rau sẽ chín trong vòng ba tháng. Tưới nước và bón phân thường xuyên trong suốt thời gian này là đủ để cải thiện tính chất của đất.

Nếu bạn muốn sử dụng khoai tây từ vụ thu hoạch hiện tại để trồng trong tương lai, tốt nhất nên thu hoạch những củ tốt nhất. Điều này sẽ cho phép bạn trồng các loại rau sạch bệnh vào mùa sau, tương tự như khoai tây đã thu hoạch năm ngoái. Việc nhân giống khoai tây sau này có thể được thực hiện bằng cách sử dụng những củ này.

Chăm sóc

Trồng khoai tây giống thường đòi hỏi sự chăm sóc cây cẩn thận. Để đảm bảo chất lượng hạt giống tốt cho năm sau, cần tạo điều kiện sinh trưởng thuận lợi.

Sau khi trồng cây ở đất trống, bạn cần chú ý đến điều kiện thời tiết tại địa phương.

Nhiều người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên che phủ cây cho đến khi chúng thích nghi với vị trí mới và nhiệt độ xung quanh.

Nếu trồng cây con quá sớm, sương giá đột ngột không chỉ làm giảm năng suất thu hoạch theo mùa mà còn khiến cây trồng dễ mắc bệnh và gây ra những thay đổi.

Điều quan trọng là phải tưới nước thường xuyên cho cây để đảm bảo hệ thống rễ không bị mất nước. Vào mùa mưa, bạn có thể không cần tưới nước trong một thời gian, tùy thuộc vào lượng mưa. Nếu rau được trồng trong nhà kính, độ ẩm không thể tự nhiên thấm vào đất. Do đó, nên tưới nước thường xuyên hơn, nhưng với lượng vừa phải.

Khi bụi cây đã lớn, bạn có thể vun gốc để tránh cây bị đổ dưới sức nặng của tán lá. Việc vun gốc có thể được thực hiện 3-4 tuần một lần.

Sau khi ra hoa, bọ khoai tây Colorado thường xuất hiện và bắt đầu phá hoại lá. Điều này khiến cây bị bệnh. Cần phải sử dụng các sản phẩm diệt côn trùng chuyên dụng. Có thể sử dụng thuốc xịt hóa học, cũng như thuốc thu hút chim và côn trùng ăn bọ khoai tây Colorado. Tại nhà, người làm vườn cũng có thể tự chuẩn bị các sản phẩm diệt côn trùng. Các biện pháp khắc phục thường được sử dụng bao gồm dung dịch xà phòng pha thêm amoniac hoặc tro gỗ.

Nếu bạn nhận thấy những đốm bất thường hoặc ố vàng xuất hiện ở một số khu vực nhất định trên cây bụi, bạn nên loại bỏ chúng. Điều này có thể báo hiệu một căn bệnh. Điều quan trọng là phải xác định nguyên nhân cơ bản và phun thuốc hóa chất chuyên dụng lên cây để loại bỏ chúng.

Khi trồng khoai tây, việc bón phân cần được đặc biệt chú ý. Phân bón nên được bón vào đất trước khi trồng, giúp chuẩn bị đất, nhưng cũng có thể bổ sung các chất phụ gia đặc biệt vào đất trong giai đoạn khoai tây chín. Khi nước tiếp xúc với các chất dinh dưỡng này, chất lỏng sẽ hút chất dinh dưỡng vào đất và sau đó được hệ thống rễ hấp thụ.

Video: "Cây giống khoai tây: Thu hoạch và cấy ghép"

Hãy xem quá trình cấy cây khoai tây nảy mầm từ hạt giống và cấy chúng vào cốc dùng một lần trông như thế nào.