Công nghệ trồng khoai tây: phương pháp và kỹ thuật

Đặc điểm canh tác

Loại cây được yêu thích này phát triển tốt nhất ở vùng khí hậu ôn đới. Chọn đất thịt pha cát, thịt pha trung bình hoặc đất than bùn để trồng. Tốt nhất nên tránh các loại đất khác, cũng như những nơi quá râm mát. Độ pH của đất không nên vượt quá 5 - 5,5.

Các loại cây tiền thân tốt bao gồm bí, đậu, bắp cải, củ cải đường, dưa chuột, đậu Hà Lan và phân xanh. Không nên trồng khoai tây sau các loại cây họ cà. Tốt nhất nên trồng một vụ trên cùng một lô đất ba năm một lần. Vào mùa thu, nên dọn sạch cỏ dại và xới đất thật kỹ. Bạn có thể bổ sung phân bón phức hợp chứa nitơ hoặc phân chuồng. Vào mùa xuân, nên tạo luống cao khoảng 15 cm. Điều này giúp đất ấm lên, cung cấp độ ẩm và không khí.

Video: "Công nghệ trồng khoai tây"

Video này sẽ hướng dẫn bạn về công nghệ trồng khoai tây hiệu quả.

Công nghệ đang phát triển

Các giống khoai tây có độ chín khác nhau, từ sớm, giữa-sớm, giữa mùa, giữa-muộn và muộn. Thời gian chín của loại rau củ được yêu thích này dao động từ 50 đến 120 ngày. Những người làm vườn có kinh nghiệm thường thích gieo nhiều giống cùng một lúc. Lưu ý rằng các giống khoai tây sớm không bảo quản tốt. Điều quan trọng là phải tuân thủ các kỹ thuật trồng khoai tây mà những người làm vườn giàu kinh nghiệm đã biết. Trồng vào tháng 4 trong đất ấm đến ít nhất 8°C (46°F). Để đất khô hoàn toàn. Khoai tây được trồng ở độ sâu khoảng 10 cm. Củ càng nhỏ thì độ sâu càng nông.

Khi trồng trên đất sét, độ sâu không quá 8 cm; ở vùng khô cằn, độ sâu không quá 20 cm. Việc trồng được thực hiện theo sơ đồ tiêu chuẩn. Chừa khoảng cách 30 cm giữa các cây và khoảng 60 cm giữa các hàng. Các giống sớm có thể được trồng dày hơn một chút.

Công nghệ Hà Lan

Trồng khoai tây theo phương pháp Hà Lan cho năng suất cao quanh năm. Trọng tâm chính là thông khí cho đất, nghĩa là thường xuyên xới đất. Khi trồng, hãy chừa đủ khoảng cách giữa các hàng. Điều này cho phép thu hoạch tới 2 kg khoai tây chọn lọc từ mỗi cây, giúp bảo quản và vận chuyển tốt. Chỉ nên sử dụng khoai tây chất lượng cao.

Cây lương thực là nguồn tiền chất tốt. Nên sử dụng đất màu mỡ, giàu dinh dưỡng. Khuyến cáo sử dụng thuốc diệt cỏ và hóa chất để phòng trừ sâu bệnh. Cần xới đất vào mùa xuân và mùa thu.

Chuẩn bị đất bao gồm việc cày xới vào mùa thu. Sau đó, bổ sung chất hữu cơ, muối kali, supe lân và phân chuồng hoai mục. Trong quá trình cày xới vào mùa xuân, cần bổ sung nitơ vào đất. Phân urê là phù hợp. Nên cày xới đất đến độ sâu tối đa 27 cm. Máy xới đĩa là tốt nhất. Trước khi trồng, thường nên xới đất bằng máy xới đất quay hoặc máy xới đất quay. Kỹ thuật này có nhiều chức năng cùng lúc: xới tơi, nghiền nát, xới đất và san phẳng đất. Có thể sử dụng một chiếc chĩa ba có răng rộng 6 cạnh và khoảng cách giữa các lưỡi xới khoảng 30 mm.

Để trồng, hãy chọn củ có hình dạng đều, đường kính khoảng 50 mm. Không nên có khoảng trống giữa quá trình chuẩn bị đất và trồng. Độ ẩm của đất rất dễ kiểm tra. Để làm điều này, hãy nắm một nắm đất nhỏ vào nắm tay và lắc đều. Nếu cục đất vỡ vụn, bạn đã sẵn sàng để trồng. Thêm một nắm tro gỗ vào các lỗ. Những người làm vườn có kinh nghiệm cũng thêm vỏ hành tây để xua đuổi sâu bệnh.

Trồng cách nhau 70 cm giữa các cây. Một trăm mét vuông (100 mét vuông) có thể trồng từ 500 đến 1.000 củ. Nếu chọn giống sớm, một lô đất rộng 100 mét vuông (100 mét vuông) sẽ trồng được không quá 600 đến 700 củ.

Khi trồng khoai tây theo kỹ thuật trồng khoai tây Hà Lan, vài tuần sau khi trồng, cần xới đất khoảng cách giữa các hàng. Phương pháp này giúp loại bỏ cỏ dại và cho phép củ khoai tây sinh trưởng và phát triển bình thường. Máy xới đất quay được sử dụng để xới đất trên ruộng. Việc xới đất đầu tiên trên ruộng được thực hiện bằng cách bừa. Việc này nên được thực hiện vài ngày sau khi tưới nước.

Để tạo luống, hãy dùng xẻng, cuốc hoặc máy xới đất bằng tay. Nếu khu vực có nhiều chỗ không bằng phẳng, bạn thường dùng phương pháp đắp nổi vi mô vào mùa thu. Nên tưới nước cho cây ba lần mỗi mùa. Nên tưới trước khi ra hoa, 10 ngày sau khi ra hoa và sau khi ra hoa. Cũng cần phun thuốc diệt bọ khoai tây Colorado cho cây trồng.

Chuẩn bị củ

Khi trồng, hãy chọn những củ khoai tây không bị hư hại và bệnh tật, có kích thước khoảng bằng quả trứng gà. Chúng được đặt dưới ánh sáng khuếch tán trong ba tuần ở nhiệt độ 12 độ C (55 độ F). Điều này là cần thiết để củ chuyển sang màu xanh. Sau đó, chúng được phân loại lại và bảo quản. Nhiệt độ nên được duy trì ở mức 3 đến 4 độ C (3 đến 4 độ F).

Một tháng trước khi trồng, rửa sạch củ và sau đó đun nóng ở nhiệt độ khoảng 24°C (75°F) trong 2-3 ngày. Để khử trùng, ngâm củ trong dung dịch axit boric là một ý tưởng hay. Có nhiều phương pháp nảy mầm, nhưng đơn giản nhất là nảy mầm dưới ánh sáng mặt trời. Nhiệt độ lý tưởng là 18-20°C (64-68°F) trong 10 ngày đầu và khoảng 15°C (59°F) sau đó. Sau một tháng, mầm có thể đạt chiều dài khoảng 2 cm.

Phương pháp trồng trọt

Có khá nhiều phương pháp trồng khoai tây khác nhau.

Khi trồng khoai tây dưới rơm rạ, củ khoai tây thường được trồng sâu hơn một chút xuống đất và phủ một lớp rơm dày tới 20 cm. Có thể phủ thêm một lớp màng bọc thực phẩm. Lớp rơm thứ hai được phủ sau khi cây con mọc lên và thân cây đạt chiều cao 20 cm.

Phương pháp Hà Lan bao gồm việc trồng củ sâu ít nhất 5 cm. Khoảng cách giữa các luống thường lên đến 100 cm, và giữa các bụi cây là 30 cm. Phương pháp này đã được thảo luận chi tiết hơn ở trên.

Sử dụng phương pháp Gülich, chia lô đất thành các ô vuông 1x1 mét. Trồng củ vào mỗi ô vuông, mắt củ hướng xuống dưới. Sau khi chồi mọc, thêm đất vào giữa cây. Khi lá đầu tiên xuất hiện, thêm đất, rồi thêm nữa. Điều này cho phép cây phát triển thành một cây khỏe mạnh, cứng cáp. Với việc tưới nước và xới đất hợp lý, năng suất có thể đạt khoảng 15 kg mỗi cây.

Không phải người mới làm vườn nào cũng quen thuộc với phương pháp sau. Trồng rau củ yêu thích trong thùng không chỉ thú vị mà còn là một cách tuyệt vời để tiết kiệm không gian trong vườn. Tháo đáy thùng và đục lỗ ở hai bên thành thùng để thoát khí và thoát nước. Đổ một lớp đất và phân hữu cơ xuống đáy thùng, thường dày khoảng 10 cm. Đặt củ lên trên, sau đó phủ thêm đất và phân hữu cơ, cứ tiếp tục như vậy cho đến khi đầy thùng. Tưới nước và bón phân đầy đủ. Mỗi thùng cho khoảng một túi trái cây đã chọn.

Chậu trồng rau là một rãnh sâu 30 cm và rộng 1 mét. Đáy chậu được làm bằng đất, hai bên được lót gạch hoặc ván. Rải mùn cưa, rơm rạ và cỏ dưới đáy, phủ lên củ. Tiếp theo là một lớp phân chuồng và đất. Khoảng cách giữa các chậu nên từ 60 đến 80 cm.

Như nhiều người làm vườn giàu kinh nghiệm đã chứng minh, hoàn toàn có thể trồng khoai tây chất lượng cao trong túi. Phương pháp này khá giống với trồng trong thùng. Người ta bổ sung hệ thống thoát nước và củ, và khi mầm nhú lên, người ta bổ sung thêm phân trộn và đất. Đất được bổ sung khi ngọn phát triển. Việc tưới nước cũng cần được thực hiện thường xuyên.

Video: Chăm sóc khoai tây

Từ video này, bạn sẽ học cách chăm sóc khoai tây.