Đặc điểm của việc tưới nước cho khoai tây ngoài trời

Khoai tây có cần phải tưới nước không?

Khoai tây được trồng vào mùa xuân, khi đất vẫn còn đủ độ ẩm. Trong giai đoạn đầu này, hệ thống rễ phát triển và phát triển nhanh chóng, trong khi phần trên mặt đất phát triển chậm hơn, do đó độ ẩm bốc hơi từ lá là tối thiểu.

Hơn nữa, nguồn nước chính ở giai đoạn này chính là củ mẹ.

Ở giai đoạn thứ hai, xảy ra trong thời kỳ nảy chồi và bắt đầu ra hoa, các thân rễ khoai tây phát triển mạnh mẽ và hình thành củ, phần trên mặt đất của bụi cây được hình thành, điều này có nghĩa là bề mặt thoát hơi nước của lá rất lớn.

Trong thời gian này, độ ẩm rất quan trọng đối với khoai tây. Tốt nhất là cuối mùa xuân và đầu mùa hè phải có mưa, vì lượng mưa trong giai đoạn này phải ít nhất là 300 mm.

Củ trồng vẫn còn chứa một lượng ẩm nhỏ, nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu đầu mùa hè trở nên nóng bức, kèm theo những cơn mưa ngắn hạn hiếm hoi?

Cây bụi, bảo tồn các nguồn tài nguyên thiết yếu, sẽ dành toàn bộ năng lượng để phát triển và duy trì khối lượng xanh, bỏ qua việc hình thành củ. Kết quả là, năng suất thu hoạch sẽ thấp do số lượng khoai tây ít. Giai đoạn tiếp theo được đặc trưng bởi sự phát triển của củ. Vì củ khoai tây chứa 75% là nước, chúng sẽ cần độ ẩm từ bên ngoài để phát triển, mặc dù với lượng ít hơn so với giai đoạn trước. Do đó, câu trả lời cho câu hỏi liệu khoai tây có cần tưới nước hay không là nếu bạn không có kế hoạch tăng năng suất bằng cách tăng diện tích trồng, thì việc tưới nước là điều cần thiết.

Điều này được khẳng định bởi tuyên bố của chuyên gia trồng khoai tây A.G. Lorkh: “...lượng mưa hoặc lượng nước tưới vào tháng 6 - đầu tháng 7 quyết định số lượng củ đậu, và lượng mưa vào nửa cuối tháng 7 - tháng 8 quyết định trọng lượng của củ”.

Video: Cách đảm bảo tưới nước tốt

Video này sẽ chỉ cho bạn cách tưới nước cho khoai tây đúng cách mà không làm hại chúng.

Tất cả các phương pháp tưới nước

Chúng ta đã xác định được nhu cầu tưới nước cho khoai tây là điều tất yếu để đạt được kết quả cao và ổn định. Giờ đây, chúng ta cần tìm ra cách tưới nước cho khoai tây trong từng trường hợp cụ thể.

Chúng ta hãy chia các phương pháp này thành hai loại: tưới nước thủ công và tưới nước bằng máy cho khoai tây.

Thủ công

Ở những khu vực nhỏ, và nếu bạn phải hứng nước mưa, sử dụng nước nhập khẩu hoặc lấy nước từ hồ chứa gần đó để tưới, bạn sẽ cần một bình tưới hoặc xô.

Nước được đổ vào giữa bụi cây thành từng phần nhỏ, đợi cho đến khi nước được hấp thụ hoàn toàn. Lượng nước tối thiểu cần thiết là 3 lít cho mỗi bụi cây.

Ưu điểm của phương pháp này, cùng với chi phí thấp, là khả năng kiểm soát lượng nước cung cấp cho từng bụi cây. Đất xung quanh bụi cây vẫn tơi xốp và lá cây khô. Nhược điểm là cường độ lao động cao.

Nếu bạn có giếng nước có máy bơm hoặc nguồn nước tập trung, hãy tưới nước cho khoai tây bằng vòi. Để làm điều này, hãy tưới từng luống một, sau đó đến luống tiếp theo, rồi lại quay lại luống đầu tiên.

Nhược điểm của phương pháp này là phải liên tục mang theo một ống nước cồng kềnh, bất tiện có dính đất và phải cẩn thận không làm gãy thân cây mỏng manh khi di chuyển ống.

Nếu khu vực trồng khoai tây có độ dốc nhẹ, bạn có thể tưới nước bằng cách đặt vòi vào rãnh giữa các hàng, để nước chảy theo trọng lực đến cuối hàng. Nếu không có độ dốc, hãy thỉnh thoảng di chuyển vòi dọc theo rãnh.

Phương pháp này tiết kiệm thời gian vì bạn không phải liên tục đứng gần vòi tưới. Tuy nhiên, nó tiêu tốn rất nhiều nước, và khi khô, lớp đất đóng thành vảy, cần phải xới tơi sau vài ngày. Hơn nữa, việc tưới quá nhiều nước như vậy sẽ làm đất bị nhiễm mặn. Một số người làm vườn sử dụng phương pháp tưới tràn, nghĩa là đứng một chỗ và tưới cho một khu đất lớn cùng một lúc. Phương pháp này khiến việc theo dõi độ ẩm được phân bổ đều trở nên bất khả thi.

Cơ giới hóa

Việc sử dụng công nghệ sẽ giúp việc tưới nước cho diện tích khoai tây lớn trở nên đơn giản hơn đáng kể. Trước tiên, hãy cùng xem xét phương pháp phổ biến nhất trong danh mục này: tưới phun mưa.

Ngày nay, thật khó để tìm thấy một khu vườn nào không có đài phun nước nhỏ, giúp phân tán nước đều trên bề mặt luống. Hệ thống tưới tự động rất hấp dẫn vì nó phân phối độ ẩm đều khắp diện tích và độ sâu cần thiết mà không làm ảnh hưởng đến cấu trúc đất, đồng thời cải thiện vi khí hậu của khu vực được tưới.

Hệ thống tưới tiêu loại này được lắp đặt như sau: đầu ống mềm hoặc ống nước được kết nối với bình phun, nước được mở và ngay khi áp suất đủ, bình phun (vòi phun nước) sẽ bắt đầu phun nước vào khu vực.

Hệ thống có thể được lắp đặt cố định, với đường ống nhánh và vòi phun nước được lắp đặt khắp vườn, hoặc di động, bao gồm ống mềm, ống nối chữ T và vòi phun nước. Đối với những khu vườn có hình dạng không đều, đầu phun nước hình cung và vòi phun nước xoay rất tiện lợi; điều này sẽ giúp tránh tưới nước không cần thiết và tiết kiệm nước.

Một nhược điểm đáng kể của phương pháp này là lá cây không thể tránh khỏi bị ướt, tạo điều kiện thuận lợi cho nấm bệnh lây lan và thuốc diệt nấm, thuốc trừ sâu bị rửa trôi.

Và cuối cùng, chúng ta đến với hình thức tưới tiêu cơ học tiên tiến nhất - tưới nhỏ giọt. Nó được sử dụng thương mại lần đầu tiên ở Israel vào đầu những năm 1960. Một chương trình đang được triển khai để tiết kiệm nước tưới.

Trong năm đầu tiên, năng suất tăng gần gấp đôi. Tưới nhỏ giọt cho khoai tây đảm bảo cung cấp độ ẩm tối ưu cho mọi giai đoạn phát triển của cây. Phương pháp này tiết kiệm 60% lượng nước bằng cách dẫn trực tiếp đến rễ, trong khi tổn thất do thấm và bốc hơi chỉ 5%, so với mức lên đến 50% của phương pháp tưới phun mưa. Tưới tiêu, làm đất, thu hoạch và phun thuốc có thể được thực hiện đồng thời.

Không có hiện tượng đóng váng đất và cấu trúc đất không bị xáo trộn. Hơn nữa, băng nhỏ giọt cho phép phân phối phân khoáng chính xác đến từng cây.

Bạn có thể tự lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt bằng các linh kiện có sẵn trên thị trường. Nhược điểm duy nhất của hệ thống tưới nhỏ giọt là chi phí đầu tư ban đầu, nhưng nếu bạn chấp nhận rủi ro, khoản đầu tư này sẽ nhanh chóng sinh lời.

Quy tắc

Bất kể bạn sử dụng phương pháp tưới nào, bạn cũng cần biết cách tưới nước cho khoai tây đúng cách. Dưới đây là một vài quy tắc:

• Tốt nhất nên tưới bằng nước lắng ở nhiệt độ phòng. Các loại cây thuộc họ cà, bao gồm khoai tây, có bộ rễ rất mỏng manh, dễ hấp thụ nước; tưới bằng nước lạnh sẽ khiến chúng bị thối.
• Tốt nhất nên tưới nước vào buổi tối. Tưới nước vào ban ngày thường không hiệu quả, và những giọt nước đọng trên lá sẽ tạo ra hiệu ứng thấu kính và gây bỏng lá.
• Tần suất tưới nước cho khoai tây phụ thuộc vào thành phần đất. Trên đất nhẹ, tưới thường xuyên nhưng với lượng ít hơn; trên đất nặng, tưới ít thường xuyên hơn nhưng tưới sâu, đảm bảo nước ngấm dần vào đất mà không tạo thành vũng nước.
• Sau mỗi lần tưới nhiều nước hoặc mưa, hãy xới đất để tăng cường oxy. Việc xới đất cần được thực hiện rất cẩn thận, tránh làm hỏng mầm hoặc kéo củ lên khỏi mặt đất.
• Khi tưới nước, hãy tưới vừa phải. Cả hai thái cực đều có thể gây hại cho cây.

Dấu hiệu thừa và thiếu độ ẩm

Tưới nước quá nhiều có thể gây ra sự bùng phát của bệnh nấm ở các bộ phận dưới lòng đất của cây, dẫn đến thối củ và hậu quả là mất một phần năng suất cây trồng và giảm thời hạn sử dụng.

Dấu hiệu của việc tưới quá nhiều nước có thể được nhận biết qua lá cây—lá sẫm màu, rũ xuống và trông như bị úng nước. Những đốm úng nước, đôi khi được phủ một lớp màu xám hoặc trắng, có thể xuất hiện ở gốc thân cây.

Nếu đất không đủ độ ẩm, củ sẽ ngừng phát triển và trở nên ì ạch, làm giảm đáng kể năng suất. Khi tiếp tục tưới nước hoặc mưa, củ sẽ phát triển, thường có hình dạng xấu xí.

Bạn có thể xác định độ ẩm của đất bằng cách đơn giản là thọc tay xuống đất sâu 10 cm. Nếu thấy đất phủ đầy bụi chứ không phải những cục đất hơi ẩm, thì đã đến lúc tưới nước cho khoai tây.

Video "Công nghệ"

Video này sẽ giới thiệu cho bạn những công nghệ tưới khoai tây khác nhau.