Cách vun củ khoai tây bằng tay: Mẹo cho người mới bắt đầu

Tôi có cần phải vun đất không?

Việc vun gốc khoai tây đảm bảo không khí và độ ẩm lưu thông đến rễ cây, cho phép chúng phát triển bình thường và hình thành củ. Một tác dụng tích cực khác là đồng thời loại bỏ cỏ dại. Vì vậy, điều quan trọng là phải biết cách thực hiện.

Nhưng trước khi bắt đầu vun gốc, hãy nhớ phân tích khí hậu khu vực của bạn. Ai cũng biết rằng khoai tây không ưa khí hậu khô, nhưng chúng cũng không chịu được độ ẩm đất quá cao. Khoai tây phát triển tốt ở nhiệt độ trung bình khoảng 25 độ C. Do đó, khi trồng khoai tây ở các vùng phía Bắc, việc vun gốc là điều cần thiết: một lớp đất bổ sung phủ lên rễ sẽ làm tăng nhiệt độ.

Nhưng tình hình lại hoàn toàn khác nếu bạn sống ở các vùng phía Nam; ngược lại, việc vun xới quá mức có thể làm tăng nhiệt độ một cách không cần thiết và thậm chí gây hại cho vụ thu hoạch sau.

Ở đây, chỉ cần thường xuyên nhổ cỏ và xới nhẹ lớp đất mặt là đủ.

Video: "Khi nào và làm thế nào để leo đồi"

Từ video này, bạn sẽ biết khi nào và cách vun gốc cây lấy củ.

Khi nào và làm thế nào để đổ đèo đúng cách?

Việc lựa chọn thời điểm thích hợp cũng phụ thuộc trực tiếp vào vùng trồng: ở các vùng phía bắc, tốt nhất là bắt đầu quá trình này ngay sau khi cây con mọc lên—điều này sẽ bảo vệ khoai tây non khỏi sương giá tiềm ẩn và cũng loại bỏ cỏ dại. Ở những vùng có khí hậu ôn hòa hơn, bạn có thể nhổ cỏ và vun luống khoai tây lần đầu tiên khi cây cao khoảng 15 cm, và lặp lại sau 20 ngày. Lưu ý, không vun luống vào ngày nắng nóng - điều này sẽ chỉ gây hại cho cây. Tốt nhất nên chọn ngày nhiều mây, sau khi mưa, hoặc vun luống khoai tây vào sáng sớm, trước khi trời nóng.

Phương pháp vun gốc

Để xác định cách vun gốc khoai tây hiệu quả và nhanh chóng nhất, bạn cần thử tất cả các phương pháp hiện có. Nông dân có rất nhiều công cụ hỗ trợ cho quá trình này, từ một chiếc cuốc đơn giản đến một chiếc máy kéo đẩy tay. Hãy cùng xem xét kỹ hơn từng phương án.

Với một cái cuốc hoặc một cái xẻng

Phương pháp thủ công lỗi thời và tốn nhiều công sức nhất.

Tất cả những gì bạn cần là một chiếc xẻng hoặc cuốc thông thường. Việc vun đất thủ công cho khoai tây thường chỉ khả thi với những mảnh đất nhỏ, vì quá trình này cực kỳ tốn thời gian và công sức: bạn chỉ cần phủ đất lên từng cây, tạo thành một gò đất xung quanh thân cây, đồng thời nhổ cỏ dại dọc đường. Nếu bạn dùng xẻng, chỉ cần đào giữa các hàng, đồng thời tạo một gò đất xung quanh hàng cây.

Với máy xới đất thủ công

Một phiên bản hiện đại hơn một chút, cho phép canh tác nhanh các luống khoai tây lớn. Thiết bị này bao gồm hai đĩa đặt cách nhau. Tốt nhất nên có hai người cùng làm việc khi vun luống: một người kéo máy vun, người kia chỉnh hướng. Khoai tây được vun theo cách này phải được trồng đều, nếu không sẽ khó tránh khỏi việc làm hỏng từng cây.

Với một cái cày tay

Một phương pháp khác khá tiện lợi cho phép bạn xới đất đồng thời cả hai bên hàng chỉ trong một lần xới. Quy trình như sau: đầu kim loại của thiết bị cắt đất và nhờ các lưỡi dao bên, dẫn đất đến rễ cây ở hai hàng liền kề.

Phương pháp canh tác này có thể được thực hiện với sự trợ giúp của ngựa (trong trường hợp này, lưỡi cày được gắn vào dây cương và người nông dân chỉ cần điều khiển đầu lưỡi cày) hoặc do chính người nông dân thực hiện (trong trường hợp này, bạn sẽ phải đẩy lưỡi cày).

Trong mọi trường hợp, phương pháp này nhanh hơn và hiệu quả hơn phương pháp thủ công - bạn chỉ cần hướng dẫn đầu mà không cần phải xử lý từng cây khoai tây riêng biệt.

Với một máy kéo đẩy phía sau

Phương pháp nhanh nhất và tiện lợi nhất: tất cả những gì bạn cần là một máy kéo đẩy phía sau và các phụ kiện cần thiết để vun luống. Điều quan trọng là đảm bảo khoảng cách giữa các bánh xe máy kéo đẩy phía sau phù hợp với khoảng cách hàng (điều này dễ dàng đạt được nếu bạn cũng trồng khoai tây bằng cùng một loại máy).

Như bạn thấy đấy, việc trồng khoai tây hay vun gốc khoai tây không hề phức tạp. Hơn nữa, nếu bạn chưa sẵn sàng chi một khoản tiền lớn trong ngân sách gia đình để mua máy kéo đẩy tay, bạn có thể dễ dàng tự chế tạo một máy vun gốc đơn giản—tất cả những gì bạn cần là một vài ống kim loại rỗng và hai đĩa thép. Có rất nhiều tài liệu trực tuyến có thể giúp bạn thực hiện việc này. Nhưng nếu luống vườn của bạn khá nhỏ, bạn có thể dễ dàng vun gốc bằng một chiếc xẻng thông thường mà không cần thiết bị chuyên dụng. Hãy bắt đầu từ những việc nhỏ: hãy thử trồng vài chục cây (dễ chăm sóc và không tốn nhiều thời gian) để thử thách kỹ năng của bạn. Và biết đâu, năm sau bạn sẽ trở thành một người làm vườn đầy nhiệt huyết, có khả năng trồng hàng tấn khoai tây ngon lành và bổ dưỡng.

Video: "Đổ đất bằng máy đổ đất thủ công"

Từ video này, bạn sẽ học cách vun luống cây bằng cách tự làm dụng cụ vun luống.