Phải làm gì nếu khoai tây có phần ngọn to?

Lý do

Ngọn khoai tây không phải là phần ăn được của cây. Tuy nhiên, chúng là một nguồn tài nguyên quý giá để tạo ra phân bón hữu cơ thông qua ủ phân hoặc đốt thành tro. Chúng cũng được sử dụng để pha chế các loại trà thảo dược truyền thống nhằm chống lại một số loại côn trùng gây hại. Tuy nhiên, một khối lượng lớn và xanh tươi có thể ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất. Điều này là do khi ngọn khoai tây phát triển tốt, rễ của chúng sẽ phát triển thành rễ nhỏ. Trong trường hợp này, cây sẽ dành toàn bộ năng lượng để sản xuất lá xanh, chỉ để lại một vài hạt cho phần ngầm, nguồn cung cấp chính của cây trồng này. Tuy nhiên, điều này không phải lúc nào cũng đúng. Việc khoai tây có nhỏ với ngọn cao hay không phụ thuộc vào nhiều yếu tố.

Các yếu tố sau đây có thể dẫn đến tình trạng lá xanh trên khoai tây mọc quá nhiều:

• Trồng dưới bóng cây. Trong trường hợp này, ngọn cây sẽ bị kéo căng do thiếu ánh sáng mặt trời. Đương nhiên, đây không phải là điều kiện sinh trưởng lý tưởng. Bóng râm có thể làm giảm chất lượng và số lượng thu hoạch;
• Bón phân quá nhiều bằng phân chuồng, phân trộn hoặc phân đạm. Việc bón phân giàu đạm cho đất phải được cân đối cẩn thận. Tránh bón quá nhiều vì điều này sẽ kích thích sự phát triển của khối xanh. Ngọn khoai tây phát triển đặc biệt tốt với lượng phân đạm và phân chuồng quá nhiều. Trong trường hợp này, tốt hơn là bón ít hơn là nhiều. Chính lượng phân bón dư thừa này thường dẫn đến cây khoai tây khổng lồ hầu như không có củ.
• Mưa kéo dài hoặc tưới nước thường xuyên. Độ ẩm quá cao cũng làm chậm quá trình hình thành củ và sự phát triển của cây xanh. Hơn nữa, nếu vẫn còn thu hoạch, cây sẽ không được bảo quản tốt trong hầm.

Cần lưu ý rằng nhiều ngọn không phải lúc nào cũng đồng nghĩa với việc thu hoạch kém. Điều này rất có thể là đặc điểm của một giống khoai tây cụ thể. Tuy nhiên, để tránh mất mùa, bạn vẫn cần biết cách xử lý trong trường hợp này.

Video: Chăm sóc khoai tây

Từ video này, bạn sẽ học cách chăm sóc các loại rau củ.

Phải làm gì

Khi trồng bất kỳ loại rau nào, điều quan trọng là phải biết cách chăm sóc đúng cách để phòng ngừa sâu bệnh và giảm khả năng sinh trưởng của cây. Khoai tây cần được chăm sóc tương đối đơn giản để cho năng suất cao, củ to và ngon. Tuy nhiên, đôi khi cần áp dụng các biện pháp cụ thể để tránh mất mùa. Một trong những trường hợp như vậy là khi cây khoai tây phát triển quá lớn (trên 80 cm). Nếu cây xanh phát triển mạnh, điều này cho thấy cần điều chỉnh cách chăm sóc cây trồng.

Tình trạng ngọn cây cao hơn một mét cho thấy đất có quá nhiều nitơ. Trong trường hợp này, cần điều chỉnh lượng phân bón. Việc cân bằng dinh dưỡng trong đất sẽ tự nhiên ngăn ngừa tình trạng lá bị teo lại, nhưng sẽ thúc đẩy sự hình thành củ. Bón 100 g supe lân pha loãng trong 10 lít nước sẽ ngăn chặn sự phát triển của lá và thúc đẩy cây hình thành củ.

Cây khoai tây đang phát triển cần được bón phân đầy đủ để ngăn ngừa sự phát triển quá mức của phần trên mặt đất. Để đạt được điều này, lượng phân bón nên như sau:

• Bón phân lần đầu tiên ngay sau khi chồi non đầu tiên xuất hiện. Bón phân bằng amoni nitrat hoặc urê. Hòa tan 10-15 g chế phẩm trong 10 lít nước. Lưu ý: khi bón phân chuồng vào mùa thu hoặc mùa xuân, không bón phân lần đầu để tránh dư thừa đạm trong đất.
• Bón phân bổ sung sau khi vun gốc. Bón lần hai khi ngọn đạt chiều cao 20-25 cm (20-30 g nitrophoska được rải đều giữa các hàng). Nếu đất được bón phân đầy đủ, không cần bón thêm. Một số người làm vườn bón phân qua lá nhiều lần trong suốt mùa hè để bổ sung phốt pho, kali, magiê và các nguyên tố vi lượng khác cho đất.

Điều đáng chú ý là việc bón lá có thể kết hợp với việc phun thuốc diệt nấm mốc và bọ khoai tây Colorado.

Nếu bạn không thể xác định nguyên nhân khiến bụi khoai tây phát triển quá mức, bạn chỉ cần ấn xuống và uốn cong phần ngọn. Thao tác này sẽ ngăn cây khoai tây phát triển trong ít nhất hai tuần, tạo điều kiện cho củ phát triển bình thường. Phương pháp này rất phổ biến trong giới làm vườn vì không tốn thêm chi phí phân bón hay chất kích thích, lại còn nhanh chóng.

Bạn có thể dễ dàng loại bỏ phần xanh. Hiện nay, có hai cách để loại bỏ phần trên mặt đất của khoai tây:

• Phương pháp cơ học. Phương pháp này hiệu quả nhất khi phần xanh còn lại của cây cao 25 ​​cm. Chiều cao này sẽ giúp cây hấp thụ hóa chất tốt hơn, làm chậm quá trình phát triển của lá. Đối với những bụi cây ngắn, phương pháp cơ học không phù hợp. Phương pháp này được thực hiện bằng cách sử dụng dụng cụ cắt ngọn.
• Bằng phương pháp hóa học. Phương pháp này thường được sử dụng cách ngày, sau khi loại bỏ bằng phương pháp cơ học. Tốt nhất nên loại bỏ cây xanh bằng phương pháp hóa học theo hai giai đoạn. Giai đoạn đầu tiên sẽ phá hủy phần ngọn thân cây, và giai đoạn thứ hai sẽ hoàn tất quá trình. Xử lý kép sẽ tăng cường tác dụng của hóa chất.

Cả hai phương pháp cắt ngọn đều có thể được áp dụng một tuần trước khi thu hoạch. Cách này cho phép cắt bỏ toàn bộ chồi và thân cây một cách dễ dàng và triệt để hơn mà không làm hỏng rễ hoặc dụng cụ làm vườn. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các giống cây cho thân và lá khỏe, cứng cáp.

Cần lưu ý rằng nếu mưa kéo dài, phần ngọn có thể bắt đầu tái tạo. Trong trường hợp này, có thể xử lý lại bằng các dung dịch hóa chất chuyên dụng. Trước khi làm như vậy, cần loại bỏ bằng phương pháp cơ học một lần nữa.

Một cách khác để tăng năng suất khoai tây là cắt ngọn. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải biết thời điểm cắt ngọn khoai tây.

Cắt ngọn sau khi ra hoa

Bạn có thể cắt ngọn cây khoai tây sau khi cây ngừng ra hoa. Trước đó, tốt nhất nên giữ nguyên phần trên mặt đất của cây, vì điều này có thể ảnh hưởng đến năng suất của cây.

Cần lưu ý rằng việc cắt ngọn khoai tây sau khi ra hoa là một phần quan trọng của quá trình thu hoạch. Quy trình này được thực hiện vì những lý do sau:

• Việc loại bỏ khối lượng xanh sẽ kích thích quá trình chín của cây trồng lấy củ;
• chất lượng trái cây được cải thiện;
• rãnh và luống đất khô nhanh hơn;
• Nguy cơ củ bị nhiễm bệnh do các bệnh ở phần ngọn (như bệnh mốc sương) được giảm thiểu. Việc cắt tỉa phần trên mặt đất của bụi cây là một biện pháp phòng ngừa hiệu quả nhiều loại bệnh khác nhau và cũng giúp loại bỏ các loài gây hại chưa di chuyển từ phần ngọn xuống đất để trú đông. Tuy nhiên, không thể phát hiện củ bị nhiễm bệnh từ củ khỏe mạnh, vì bệnh chưa biểu hiện ở giai đoạn này.
• tăng thời hạn sử dụng của khoai tây trong tầng hầm.

Hơn nữa, việc cắt ngọn khoai tây giúp việc thu hoạch khoai tây sau đó dễ dàng hơn đáng kể. Tuy nhiên, để đạt được tất cả những lợi ích được mô tả ở trên, điều quan trọng là phải biết chính xác thời điểm cần cắt. Nếu không, nỗ lực của bạn sẽ không mang lại kết quả như mong đợi. Những người làm vườn giàu kinh nghiệm khuyên bạn nên thu hoạch rau xanh ít nhất hai tuần trước ngày thu hoạch dự kiến. Một số nguồn tin cho rằng quá trình này có thể được thực hiện trước khi đào một tuần. Tuy nhiên, bạn cũng nên đợi một tuần trước khi cắt nếu cây đã được xử lý bằng thuốc diệt nấm. Việc cắt chậm một chút, đặc biệt là trong thời tiết mưa, có thể dẫn đến nhiễm trùng củ nặng do sự tích tụ lớn của bào tử nấm trên lá bị nhiễm bệnh.

Khi cắt ngọn, hãy nhớ rằng mầm bệnh và côn trùng gây hại có thể tồn tại trong đất rất lâu. Do đó, để ngăn ngừa nhiễm trùng quả, cần có một giải pháp toàn diện. Điều này không chỉ bao gồm việc cắt bỏ ngọn cây mà còn phải xới đất. Thuốc diệt nấm là cần thiết để xử lý cây trồng khỏi mầm bệnh và sâu bệnh. Trong trường hợp này, hóa chất có thể bảo vệ hiệu quả cây trồng lấy củ khỏi các vi sinh vật gây hại.

Việc cắt cỏ chỉ nên được thực hiện sau khi giai đoạn nảy chồi kết thúc. Việc cắt cỏ trong thời gian ra hoa có thể làm chậm quá trình hình thành củ.

Như chúng ta thấy, phần ngọn khoai tây to thường dẫn đến năng suất giảm. Do đó, điều quan trọng là phải theo dõi phần ngọn để tránh chúng phát triển quá mức.

Video "Cắt cỏ"

Từ video này, bạn sẽ học cách cắt phần ngọn.