Các bệnh thường gặp ở khoai tây và biện pháp phòng trừ hiệu quả

Nguyên nhân chính gây ra bệnh khoai tây

Nếu chúng ta nêu ra các yếu tố nguyên nhân khiến khoai tây bị bệnh, chúng có thể được chia thành hai phần:

• phụ thuộc vào con người;
• những thứ không thể bị ảnh hưởng.

Những yếu tố sau bao gồm sâu bệnh và điều kiện thời tiết bất lợi. Tuy nhiên, cũng có những yếu tố có thể dẫn đến mất mùa một phần do lỗi của chính người nông dân. Chúng ta hãy cùng xem xét kỹ hơn những yếu tố này:

1. Vật liệu trồng cây kém chất lượng. Những người nông dân có kinh nghiệm khuyên nên chọn khoai tây chọn lọc, có khả năng miễn dịch cao với bệnh tật và côn trùng.
2. Không luân canh cây trồng đúng cách. Không nên trồng khoai tây trên cùng một cánh đồng trong thời gian dài. Ngoài ra, trước khi trồng, hãy đảm bảo xử lý khu vực để loại bỏ côn trùng và ấu trùng của chúng còn sót lại sau mùa đông.
3. Vi phạm quy định chăm sóc cây trồng. Cây trồng phải được tưới nước thường xuyên, nhổ cỏ, xới đất, bón phân và xử lý nhiễm trùng và côn trùng.

Video: "Bệnh khoai tây và phương pháp phòng trừ"

Video này giải thích cách phòng chống các bệnh thường gặp ở khoai tây.

Bệnh sinh lý của củ

Nguyên nhân phổ biến gây ra bệnh hại cây trồng không phải là vi sinh vật gây bệnh hay sâu bệnh làm hỏng mùa màng. Đôi khi, vấn đề phát sinh do bón phân không đúng cách, lựa chọn phân bón không phù hợp, thực hành canh tác kém hoặc điều kiện thời tiết bất lợi. Tìm hiểu thêm về các bệnh sinh lý của khoai tây bên dưới.

Đốm xám, hoặc bệnh hắc tố

Bệnh biểu hiện bằng những đốm đen mờ trên thịt quả, trông giống như vết bầm tím. Những loại rau này có thể ăn được, nhưng việc gọt vỏ sẽ để lại rất nhiều rác thải.

Để phòng trừ bệnh đốm xám, cần thu hoạch đúng thời vụ, bón phân đúng cách và cẩn thận trong quá trình vận chuyển.

Rỉ sét hoặc vết sắt

Bệnh này do dư thừa sắt trong đất gây ra. Bạn có thể nhận biết bệnh đốm sắt bằng cách cắt khoai tây - bạn sẽ thấy những vòng tròn màu nâu, không đều xung quanh chu vi.

Bạn có thể tránh thiệt hại cho cây trồng bằng cách tưới nước thường xuyên cho cây trồng và bón phân đúng cách.

Sự ngạt thở của củ trong đất

Bệnh biểu hiện bằng nhiều nốt sần trên bề mặt củ. Những loại rau này không bảo quản được lâu và nên được tiêu thụ càng sớm càng tốt.

Để ngăn ngừa vấn đề này, nông dân khuyên nên trồng cây trên khu đất cao, thoát nước tốt, sau khi đảm bảo thoát nước tốt.

Độ rỗng của củ

Các giống có củ lớn có nguy cơ bị bệnh. Có thể phát hiện củ rỗng bằng cách cắt dọc củ khoai tây. Củ khoai tây sẽ rỗng bên trong, và thành "rỗng" sẽ được bao phủ bởi một lớp vỏ khô màu nâu.

Để tránh vấn đề này, bạn chỉ cần tránh trồng khoai tây củ lớn, đảm bảo tưới nước thường xuyên và giảm hàm lượng nitơ trong đất.

Bệnh nấm ở khoai tây

Bào tử nấm cực nhỏ rất nguy hiểm vì chúng lây lan rất nhanh trên một khoảng cách khá xa. Nấm không chỉ tấn công củ mà còn cả phần xanh của cây trồng và có thể phá hủy toàn bộ vụ thu hoạch chỉ trong vài ngày. Dưới đây, chúng tôi sẽ mô tả các bệnh phổ biến nhất.

Alternaria

Bệnh đốm khô thường ảnh hưởng đến ngọn khoai tây. Ban đầu, ngọn khoai tây bị bao phủ bởi các đốm nâu, sau đó chết hoàn toàn. Nếu nấm đã lan đến củ, bề mặt củ sẽ xuất hiện các vùng gỉ sét, lỏng lẻo và các vòng tròn màu nâu sẫm xuất hiện trên phần thịt củ.

Để điều trị bệnh cháy lá Alternaria, hãy sử dụng Fitosporin-M hoặc các biện pháp điều trị mục tiêu khác. Để phòng ngừa, vật liệu trồng được xử lý và đất được bón phân bằng hợp chất kali-lân.

Rhizoctonia

Vảy đen xuất hiện dưới dạng các đốm đất trên bề mặt củ, dễ nhầm lẫn với đất. Phần thịt củ bị bao phủ bởi một mạng lưới hoại tử và đôi khi có các lỗ loét.

Để chống lại nấm hiện có, hãy sử dụng thuốc diệt nấm như "Benazole" và trước khi trồng, hãy xử lý củ bằng "Maxim".

Bệnh mốc sương

Bệnh phổ biến và nguy hiểm nhất trên cây họ cà. Củ bị nhiễm nấm gây bệnh sẽ thối rữa ngay cả trước khi thu hoạch. Phần trên mặt đất của cây bị phủ đầy các đốm đen và lớp phủ màu trắng, và cuối cùng sẽ chết.

Các chế phẩm chứa đồng hoặc thuốc diệt nấm chuyên dụng (như Fundazol) giúp chống lại bệnh mốc sương. Luân canh cây trồng và tránh tưới quá nhiều nước cũng rất cần thiết.

Các loại ghẻ

Một căn bệnh phổ biến khác mà nông dân mô tả có ba loại:

1. Bệnh ghẻ thông thường. Bệnh thường ảnh hưởng đến các giống khoai tây có củ màu đỏ, vỏ mỏng. Khoai tây bị bao phủ bởi các vết bệnh màu nâu tím, sần sùi.
2. Bệnh phấn trắng. Bệnh này đặc trưng bởi nấm ảnh hưởng đến toàn bộ cây. Các đốm trắng xuất hiện trên phần xanh, sẫm màu dần theo thời gian, và bản thân cây bị loét với các vùng màu đỏ.
3. Màu bạc. Triệu chứng chính của bệnh là những đốm màu bạc kim loại xuất hiện trên vỏ củ. Cây trồng bị nhiễm bệnh sẽ khô rất nhanh và không thích hợp để tiêu thụ hoặc trồng tiếp.

Để phòng ngừa bệnh ghẻ, trước khi trồng, củ được xử lý bằng thuốc diệt nấm như "Benazole" và bón phân xanh vào đất.

Phoma, hay thối nút

Bệnh này rất nguy hiểm vì nó chỉ xuất hiện trong quá trình bảo quản. Khoai tây bị bao phủ bởi những mảng ẩm ướt, thối rữa, màu nâu cam, dễ tách khỏi phần thịt khỏe mạnh.

Chỉ có phòng ngừa mới có thể cứu được vụ thu hoạch sau khỏi bệnh thối củ. Nên xử lý đất trồng bằng "Maxim" và phơi khô kỹ trước khi trồng.

Fusarium, hay còn gọi là bệnh thối khô

Bệnh ảnh hưởng đến toàn bộ cây và có thể phá hủy hầu hết vụ thu hoạch chỉ trong vài ngày. Lá chuyển sang màu tím, thân chuyển sang màu nâu và bắt đầu thối rữa. Các mảng mốc xuất hiện trên củ, và phần thịt quả bị thối rữa.

Nhổ bỏ kịp thời những cây bị ảnh hưởng sẽ giúp ngăn ngừa lây nhiễm sang các cây trồng lân cận. Nông dân cũng khuyến cáo nên xử lý củ bằng Fundazim trước khi trồng.

Bệnh phấn trắng

Cây trồng ở các vùng phía Nam có nguy cơ cao nhất. Nấm thường tấn công các phần trên mặt đất của cây. Các đốm hoại tử xuất hiện trên phiến lá, cuối cùng phủ một lớp màng trắng.

Cách duy nhất để kiểm soát bệnh là đốt các bụi cây bị nhiễm bệnh để ngăn ngừa sự lây lan thêm. Để phòng ngừa, cây được xử lý bằng lưu huỳnh dạng keo hoặc Vitaros.

Ung thư khoai tây

Một loại bệnh nguy hiểm khiến cây trồng đã thu hoạch không còn khả năng sử dụng tiếp. Bệnh xuất hiện dưới dạng những khối u không có hình dạng, màu nâu sẫm trên đỉnh củ. Thông thường, phần xanh của cây không bị ảnh hưởng.

Cách duy nhất để loại bỏ nấm sống trong đất là trồng các giống kháng bệnh trong 5-6 năm. Cây đã bị nhiễm bệnh phải được loại bỏ hoàn toàn khỏi ruộng. Bệnh này không thể phòng ngừa bằng thuốc diệt nấm.

Bệnh bào tử nang

Triệu chứng của bệnh ghẻ cục, hay còn gọi là bệnh ghẻ, xuất hiện trong quá trình bảo quản vụ mùa đã thu hoạch. Rau củ bị phủ đầy những vết sưng có kích thước khoảng 5 mm. Các vết sưng này sẫm màu dần và nhanh chóng lan rộng khắp bề mặt, khiến nụ chết.

Có thể tránh được vấn đề này bằng cách áp dụng các biện pháp canh tác phù hợp. Bạn cũng nên xử lý củ bằng "Maxim" trước khi trồng.

Bệnh do vi khuẩn ở khoai tây

Vi khuẩn gây bệnh xâm nhập vào đất trồng khoai tây có thể gây thiệt hại đáng kể cho vụ thu hoạch tiếp theo. Thông thường, nông dân sẽ gặp phải tình trạng thối rễ ảnh hưởng đến các bộ phận dưới đất của cây. Những loại rau này thường không còn thích hợp để tiêu thụ, và bản thân cây trồng cũng không thể chữa trị được. Chúng tôi sẽ thảo luận về các triệu chứng và phương pháp phòng ngừa bệnh do vi khuẩn bên dưới.

Thối vòng

Biểu hiện của bệnh là những vòng thối rữa bao quanh phần thịt từ bên trong. Khi cắt củ và bóp nhẹ, có thể thấy một chất nhầy có mùi hôi thối. Phiến lá phủ đầy gân lá màu vàng, và khi ấn vào, một chất lỏng màu nâu nhạt rỉ ra từ chúng.

Bệnh thối vòng chỉ có thể được ngăn ngừa bằng cách tăng liều lượng phân kali-lân và xử lý củ bằng Fundazol.

Bệnh thối nâu do vi khuẩn

Các triệu chứng đầu tiên chỉ xuất hiện sau vài năm. Phần củ nổi trên mặt đất bắt đầu héo, quăn lại và đổi màu. Một lớp thối màu nâu sẫm lan rộng bên dưới lớp vỏ củ, và những đốm úng nước xuất hiện trên bề mặt củ.

Để phòng ngừa, nông dân khuyến cáo nên xử lý hạt giống trước bằng "Benazole" và tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc luân canh cây trồng.

Thối bên trong hỗn hợp

Bệnh thường xảy ra do vận chuyển hoặc thu hoạch bất cẩn. Vi khuẩn xâm nhập vào củ khỏe mạnh qua các vết thương nông, khiến củ bị thối. Phần thịt củ nhanh chóng bị thối rữa, bốc mùi hôi thối.

Có thể ngăn ngừa hư hỏng cây trồng bằng cách tuân thủ đúng quy trình bảo quản và xử lý sơ bộ vật liệu trồng bằng Vitaros. Khu vực bảo quản nên được xử lý bằng các chế phẩm chứa đồng, và khoai tây nên được phân loại cẩn thận.

Thối ướt

Vi khuẩn phát triển mạnh trong điều kiện độ ẩm cao và đất thoát nước kém. Tuy nhiên, bệnh cũng có thể ảnh hưởng đến rau củ đã thu hoạch. Rau củ, tuy trông có vẻ tươi ngon, nhưng lại bị thối rữa từ bên trong, không còn thích hợp để tiêu thụ tiếp.

Trước khi gieo hạt, bạn cần kiểm tra toàn bộ vật liệu trồng, ngâm trong Fundazol và nếu không phát hiện ra bệnh, hãy loại bỏ bụi cây bị ảnh hưởng khỏi khu vực.

Chân đen

Triệu chứng đầu tiên của bệnh này là các bộ phận xanh héo úa. Phần gốc của thân cây bắt đầu thối rữa, phiến lá chuyển sang màu vàng, và bản thân bụi cây có thể dễ dàng bị nhổ khỏi mặt đất. Củ trở nên ướt, lỏng lẻo, có mùi khó chịu và bắt đầu thối rữa.

Luân canh cây trồng hợp lý, xử lý vật liệu trồng bằng Fitosporin-M và lựa chọn giống kháng bệnh sẽ giúp ngăn ngừa bệnh thối đen.

Bệnh do virus ở khoai tây

Virus có thể do sâu bệnh mang theo hoặc đã có sẵn trong đất nơi trồng. Cây họ cà bị ảnh hưởng không thể chữa khỏi. Cách duy nhất để ngăn ngừa vấn đề là thông qua phòng ngừa. Vi sinh vật gây bệnh dễ dàng lây truyền từ cây này sang cây khác, vì vậy cần đào bỏ khoai tây đã bị nhiễm bệnh và đốt.

Virus khảm phổ biến

Bệnh xuất hiện dưới dạng các đốm màu vàng bao phủ phiến lá. Theo thời gian, những vùng này lan rộng, mất hình dạng, sẫm màu và chuyển sang màu nâu sẫm.

Khi phát hiện những dấu hiệu đầu tiên của bệnh, bạn nên kiểm tra xem các bụi cây gần đó có bị hư hại không và sau đó xử lý cây bằng Karbofos hoặc Chlorhexidine.

Khảm sọc

Bệnh này có đặc điểm là có nhiều chủng gây bệnh. Mầm khoai tây dễ gãy, phiến lá phủ đầy các đốm có hình dạng khác nhau, và lá củ chuyển sang màu nâu.

Có thể ngăn ngừa bệnh khảm sọc bằng cách xử lý kịp thời cây trồng và vật liệu trồng bằng dung dịch nước "Karbofos".

Khảm nhăn nheo

Dấu hiệu đầu tiên của bệnh là phiến lá bị cuộn tròn nghiêm trọng, dần dần mất màu, trở nên nhạt màu hơn. Cây ngừng phát triển và không thể thu hoạch.

Biện pháp phòng ngừa duy nhất là phun dung dịch Fufanon hoặc đồng sunfat vào củ trước khi trồng.

Hoại tử củ

Không thấy vết thương nào trên bề mặt rau. Chỉ khi cắt ngang, các vùng hoại tử mới xuất hiện dưới dạng lưới màu gỉ sắt. Đôi khi, một chất lỏng màu vàng, có mùi hôi có thể rỉ ra từ vết cắt.

Để ngăn ngừa thiệt hại cho cây trồng, khoai tây nên được trồng trên đất phù hợp và tuân thủ tất cả các biện pháp canh tác. Trước khi trồng, củ nên được xử lý bằng Planriz.

Củ Gothic

Khoai tây bị ảnh hưởng có thể nhìn thấy ngay lập tức. Chúng dài và có hình dạng bất thường, được bao phủ bởi lớp vỏ đen kịt, và gần như bị che phủ hoàn toàn bởi mắt. Những củ khoai tây này vẫn ăn được, nhưng hàm lượng tinh bột của chúng giảm đi một phần tư.

Để phòng ngừa, nên luân canh cây trồng, diệt trừ sâu bệnh kịp thời và duy trì cân bằng đất. Planriz cũng có hiệu quả trong việc phòng trừ dịch bệnh.

Ngoài những nguyên nhân bạn đã biết, còn có những bệnh do tuyến trùng - loài giun sống trong đất gây ra. Do đặc điểm rễ cây phát triển quá mức, một số nông dân gọi căn bệnh này là bệnh mụn cóc.