Hướng dẫn trồng và chăm sóc bắp cải ngoài đồng ruộng

Các giống cho đất trống

Hầu hết chúng ta đều quen thuộc với bắp cải trắng truyền thống, nhưng loại rau này có rất nhiều loại: súp lơ, bông cải xanh, su hào, cải Brussels, bắp cải Trung Quốc, bắp cải Savoy, v.v. Nhưng những loại phổ biến nhất được tìm thấy trong các khu vườn ở Nga là bắp cải trắng và bắp cải đỏ.

Video: Trồng cây ngoài trời

Video này sẽ chỉ cho bạn cách trồng bắp cải hiệu quả ở đất trống.

Các quy tắc cơ bản để trồng trọt trên đất trống

Trồng bắp cải ngoài trời không hề dễ dàng như bạn nghĩ. Loại rau này phải đối mặt với nhiều thách thức, từ sâu bệnh đến độ ẩm đất. Các yếu tố như biến động nhiệt độ và tính chất đất cũng ảnh hưởng đến kết quả. Hơn nữa, hãy cân nhắc đến mức độ ánh sáng của khu vực trồng - bắp cải phát triển tốt nhất ở những luống đất có nhiều nắng.

Hãy chú ý đến các loại rau củ trồng trước bắp cải - cà chua, củ cải đường hoặc củ dền không phù hợp. Những loại cây trồng này làm cạn kiệt đất đến mức tối đa, dẫn đến năng suất bắp cải thấp hơn đáng kể so với mong đợi.

Tốt nhất nên trồng cây con trên luống đất trước đây đã trồng cây họ đậu, khoai tây hoặc dưa chuột. Độ chua của đất cũng ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất - bắp cải không ưa độ chua, vì vậy hãy thực hiện các biện pháp giảm độ chua trước.

Gieo hạt và chăm sóc hạt giống

Khi thảo luận về cách trồng bắp cải, điều quan trọng cần lưu ý là việc gieo hạt trực tiếp xuống luống vườn là hoàn toàn không được khuyến khích: cây bắp cải được trồng từ cây con. Hạt giống được gieo trong các chậu nhỏ, và những chồi trưởng thành, khỏe mạnh hơn sẽ được cấy xuống đất khi thời tiết ấm lên.

Để trồng được cây giống tốt, khỏe mạnh, bạn cần chọn đúng loại đất: đất phải chứa nhiều than bùn.

Cây con cần được nhổ ra, nhưng bạn có thể bỏ qua bước này. Để bắp cải phát triển tốt, việc trồng trọt và chăm sóc ngoài trời phải được tổ chức hợp lý: cả cây con và cây trưởng thành đều cần được tưới nước đầy đủ—độ ẩm quá cao sẽ dẫn đến thối rễ, trong khi độ ẩm không đủ sẽ khiến mầm bị khô héo hoặc còi cọc. Điều tương tự cũng đúng với nhiệt độ và ánh sáng—lạnh và thiếu ánh sáng có thể khiến mầm bị kéo dài và yếu đi.

Điều đáng chú ý là cây trồng không nảy mầm ngay lập tức: trong những tuần đầu tiên sau khi gieo, cây trồng phát triển rất chậm và cặp lá đầu tiên có thể không xuất hiện cho đến ngày thứ 25.

Trồng dưới đất

Để đảm bảo thu hoạch bội thu, tránh trồng cây con yếu ớt trên luống vườn trống: chỉ nên cấy những cây khỏe mạnh, đã chuyển sang màu xanh đậm và đã mọc hai cặp lá ra đất trống. Cách trồng như sau: giữ khoảng cách khoảng nửa mét giữa các cây và 80 cm giữa các hàng tiếp theo.

Khi trồng, ngoài việc làm ẩm hố đã chuẩn bị, bạn cần bón thêm phân hữu cơ. Phân hữu cơ là lựa chọn lý tưởng cho việc này. Sau khi nén chặt đất xung quanh cây con, hãy tưới nước kỹ lại để thúc đẩy quá trình ra rễ. Đảm bảo điểm sinh trưởng của cây con không bị chìm xuống dưới mặt đất; chôn cây xuống đất sẽ làm cây chết.

Chăm sóc

Nếu quá trình trồng cây thành công và cây con đã bén rễ, bạn có thể yên tâm một thời gian; lúc này bắp cải của bạn không cần chăm sóc đặc biệt. Tất cả những gì bạn cần làm là duy trì chế độ tưới nước hợp lý (tưới nước vừa phải cho luống bắp cải 2-3 lần một tuần). Sau một thời gian, bạn có thể giảm tần suất tưới xuống còn một lần, nhưng nên tưới nhiều. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên tưới phun sương thay vì tưới trực tiếp vào rễ, điều này sẽ làm ẩm không chỉ đất mà còn cả không khí xung quanh cây.

Bạn cũng cần chăm sóc đất trong luống bắp cải, thường xuyên xới đất, nhổ cỏ dại và theo dõi sâu bệnh. Hãy nhớ rằng, nhiều loại côn trùng gây hại cho bắp cải, vì vậy điều quan trọng là phải diệt trừ chúng ngay khi phát hiện ra vấn đề. Đừng quên bón phân thường xuyên: lần bón đầu tiên nên được thực hiện không sớm hơn 14 ngày sau khi trồng ở vị trí cố định ngoài trời. Lần bón thứ hai nên được thực hiện hai tuần sau đó để hỗ trợ cây phát triển. Sau đó, bón phân khi cần thiết, nhưng không nên bón quá nhiều để tránh gây hại cho cây.

Để đảm bảo bắp cải phát triển tốt, việc trồng và đặc biệt là chăm sóc ngoài trời phải nhất quán, vì giống như bất kỳ loại cây trồng nào khác trong vườn, bắp cải cần được chăm sóc và quan tâm đúng mức. Thu hoạch cũng rất quan trọng: mặc dù bắp cải chịu được lạnh và có thể bị cắt đứt ngay cả khi bị sương giá, nhưng đừng trì hoãn thu hoạch quá lâu: bắp cải chín quá chắc chắn sẽ bị nứt. Nếu bạn thu hoạch sớm, bắp cải chắc chắn sẽ bị héo, mất đi vẻ ngoài và hương vị dễ bán.

Đây là tất cả những quy tắc đơn giản bạn cần tuân thủ để có được mùa màng như mơ và tránh mọi rắc rối khi trồng loại rau yêu thích của mình. Hãy nhớ rằng việc đi chệch khỏi dù chỉ một trong những hướng dẫn này cũng có thể gây ra hậu quả tiêu cực, không chỉ khiến bạn mất đi một vụ mùa bội thu mà còn khiến bạn phải từ bỏ công việc làm vườn mãi mãi. Đừng để sự căng thẳng và lo lắng làm ảnh hưởng đến bạn; hãy làm mọi thứ đúng cách, và chúc bạn có một mùa màng bội thu!

Video "Rời đi"

Từ video này, bạn sẽ học cách chăm sóc bắp cải đúng cách.