Trồng lê mùa hè Rossoshanskaya là một trải nghiệm tuyệt vời.

Đặc điểm của giống

Giống lê này được tạo ra bằng cách lai hai giống dễ trồng: Tonkovetka và Lyubimitsa Klappa. Giống trước nổi tiếng với khả năng chịu đựng mùa đông tuyệt vời, trong khi giống sau có hương vị trái cây đặc biệt, được di truyền từ giống Rossoshanskaya Krasnaya.

Những quả lê của giống này tuy không lớn (110–120 g) nhưng rất đẹp và ngon. Quả mịn và đều, có hình dạng quả lê thon dài cổ điển. Vỏ mỏng, màu vàng hổ phách, và khi chín, một nửa quả được bao phủ bởi màu đỏ thẫm. Thịt quả màu vàng kem, mọng nước, có độ sánh vừa phải, hơi nhờn, vị ngọt chua thanh mát (9% đường).

Cây lê có đặc điểm sinh trưởng mạnh mẽ, cao tới 6 mét. Khi còn non, tán cây hình chóp hẹp, dần dần rộng ra và dày hơn theo tuổi. Mật độ tán cây vừa phải, do năng suất chồi thấp. Vỏ thân và cành xương có màu xám đen pha bạc, màu nâu ở chồi non và màu đỏ ở chóp lá. Lá sáng bóng, bề mặt nhẵn bóng và vươn lên cao.

Giống lê này tự thụ phấn một phần, nhưng các loài thụ phấn có thời gian ra hoa tương tự được trồng gần đó sẽ giúp tăng năng suất vốn đã cao - lên đến 80 kg mỗi cây (khoảng 250 c/ha). Về thời gian chín, lê là giống lê chín muộn vào cuối mùa hè. Quả đạt độ chín thu hoạch vào nửa cuối tháng Tám, có thể sớm hơn ở các vùng phía Nam. Lê chín có khả năng tiêu thụ rất tốt: không rụng và có thể bảo quản đến một tháng mà không bị mất hương vị hay khả năng vận chuyển.

Nhược điểm duy nhất là thời gian thu hoạch khá lâu, vì Rossoshanskaya Krasnaya không phải là giống lê ra quả sớm. Giống như lê Rossoshanskaya Pozdnyaya, nó chỉ bắt đầu ra quả sau 6-7 năm, và chỉ khi không gặp sương giá trong quá trình ra hoa. Bản thân cây khá chịu được sương giá. Với hệ thống rễ được che phủ, chúng có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -34°C; ở miền Nam, việc qua đông không phải là vấn đề. Tuy nhiên, đối với hoa, nhiệt độ xuống tới -6°C sẽ gây hại 100%, dẫn đến thất bại hoàn toàn trong vụ thu hoạch.

Trồng và chăm sóc

Cây không quá kén đất. Chúng phát triển tốt trên đất đen màu mỡ, đất sét pha thịt hoặc đất thịt pha cát, miễn là bổ sung đủ chất hữu cơ trong quá trình trồng. Cây không chịu được tưới quá nhiều nước, vì vậy tốt nhất nên trồng cây con ở những khu vực có mạch nước ngầm sâu hoặc ở độ cao nhỏ.

Khi trồng cần đào hố tiêu chuẩn có đường kính khoảng 0,8m, sâu 0,6-0,8m (tùy theo kích thước rễ) có lớp thoát nước ở đáy.

Việc chăm sóc cây lê đòi hỏi những quy trình tiêu chuẩn, mỗi quy trình lại có những thách thức riêng. Cây cần được tưới nước không thường xuyên khi đất khô, bằng nước đã được làm ấm bằng nhiệt độ đất. Tưới quá nhiều nước sẽ gây hại cho giống lê này, nhưng tưới quá ít nước sẽ khiến quả nhỏ lại, và nếu hạn hán xảy ra trong mùa đậu quả, quả có thể rụng sớm.

Trong vài năm đầu, cây lê không cần cắt tỉa vì cành đã khá thưa thớt và tán cây có hình chóp hẹp. Khi cây bắt đầu ra quả và phát triển, cần cắt tỉa hai lần theo lịch trình: vào mùa xuân và sau khi thu hoạch. Bón phân cho cây lê theo lịch trình tiêu chuẩn: bón phân đạm vào mùa xuân và bón phân lân, kali vào mùa thu.

Trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt, hệ thống rễ dễ bị tổn thương cần được bảo vệ thêm. Ngay trước khi sương giá bắt đầu, thân cây được phủ một lớp hữu cơ dày 10-15 cm, phủ một lớp tuyết dày. Nụ hoa cũng không chịu được sương giá thường xuyên, vì vậy đôi khi cần phải trì hoãn việc ra hoa. Điều này có thể dễ dàng thực hiện bằng cách chất tuyết xung quanh thân cây. Việc này sẽ giúp trì hoãn sự phát triển của cây lê, vì nó sẽ chỉ thức dậy sau khi tuyết tan hoàn toàn.

Bệnh tật và sâu bệnh

Giống lê Rossoshanskaya Krasivaya vào cuối mùa hè hiếm khi bị sâu bệnh tấn công. Ở vùng khí hậu phía Nam, bệnh nấm, đặc biệt là bệnh ghẻ, chưa từng được ghi nhận trong suốt những năm canh tác. Ở những vùng có mùa hè ẩm ướt và mát mẻ, có thể xuất hiện một số đợt nhiễm nấm septoria nhẹ.

Cây lê hầu như không có côn trùng gây hại nên không cần phải áp dụng biện pháp phòng ngừa bắt buộc mà chỉ được khuyến khích.

Ưu điểm và nhược điểm

Giống như bất kỳ loại cây ăn quả nào, giống lê này cũng có những ưu và nhược điểm riêng. Đầu tiên là:

• năng suất cao, kể cả khi trồng ở quy mô công nghiệp;
• đặc tính thương mại tốt và hương vị của trái cây;
• bám chặt quả vào cây, ngăn không cho quả rụng;
• tính đa dụng của quả lê (ở dạng tự nhiên, chế biến thành nhiều loại, ép nước, sấy khô);
• thời gian tiêu thụ tốt cho giống mùa hè (1 tháng);
• khả năng kháng bệnh và côn trùng ký sinh tuyệt vời;
• dễ chăm sóc.

Người làm vườn lưu ý những nhược điểm sau: kích thước quả nhỏ (dưới mức trung bình), cây dễ bị tổn thương khi ra hoa và khả năng chịu đựng mùa đông không ổn định. Ở các vùng phía Nam, khả năng chịu đựng mùa đông cao, trong khi ở vùng khí hậu lạnh hơn, nếu không được bảo vệ đúng cách, rễ cây có thể bị đóng băng.

Video "Bí quyết trồng lê"

Video này sẽ hướng dẫn bạn một số mẹo hữu ích để trồng lê.