Quy tắc trồng trọt và hương vị của lê Just Maria

Lịch sử xuất hiện

Giống lê "Prosto Maria" được Viện Trồng trọt Cây ăn quả Belarus phát triển. Một nhóm các nhà lai tạo, dẫn đầu bởi Maria Myalik, có lẽ là tên của quả lê, đã làm việc miệt mài trong hơn 30 năm. Giống "Maslyanaya Ro", vốn không phổ biến lắm ở nước ta, và một giống lai có tên 6/89-100 đã được sử dụng để tuyển chọn. Năm 2005, kết quả của nhiều năm nghiên cứu đã được trình lên cơ quan khảo nghiệm giống cấp nhà nước, và năm năm sau, giống mới, mang tên "Maria", đã được đăng ký và giới thiệu ra thế giới. Sau đó, nó được đổi tên thành "Prosto Maria".

Đặc điểm chung

Cây thuộc giống này thấp (tới 3 m) và nhỏ gọn. Tán cây hình chóp, dày vừa phải, đường kính đạt 2,5 m. Các cành chính gần như vuông góc với thân cây, ít nhánh, và bầu nhụy phát triển chủ yếu trên các cựa và vòng lá. Lá xanh đậm có hình bầu dục đơn giản, không có răng cưa hay gân lá nổi bật.

Quả khá lớn (180–200 g), hình quả lê đồng đều. Vỏ quả nhẵn, không sần sùi, màu vàng lục, chuyển sang màu vàng đậm khi chín và được bao phủ bởi một lớp hồng nhạt lan tỏa ở một mặt. Thịt quả màu kem hoặc hơi vàng, vừa cứng, nhiều dầu và hạt mịn. Quả có vị ngọt thanh, hơi chua nhẹ do hàm lượng đường cao.

Cây lê Just Maria bắt đầu ra quả sớm – 3–4 năm sau khi trồng. Xét đến kích thước nhỏ bé của cây, năng suất có thể được coi là cao. Một cây trưởng thành cho 30–40 kg quả mỗi năm, và nếu được chăm sóc tốt, con số này có thể đạt tới 50 hoặc thậm chí 60 kg. Giống nho này nổi bật với khả năng chống sương giá và tự phục hồi tuyệt vời. Cây có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -38°C, và ngay cả sau khi đóng băng, chúng vẫn nhanh chóng phục hồi.

Lê Maria là giống lê chín muộn. Quả đạt độ chín thu hoạch vào tháng 10 và thời gian tiêu thụ bắt đầu vào đầu tháng 11. Vụ thu hoạch có thể được bảo quản ở nơi thoáng mát trong khoảng ba tháng, trong thời gian đó hương vị của lê sẽ được cải thiện. Quả chín có thể được dùng để làm mứt.

Đặc điểm trồng và chăm sóc

Lê chịu được bóng râm nhẹ, nhưng tốt nhất là trồng ở nơi có nắng, cao hơn một chút, tránh xa nguồn nước ngầm. Do giống lê có khả năng chịu lạnh tốt, cây con có thể được trồng vào mùa thu, với việc chuẩn bị hố trồng trước khoảng một tháng. Nếu trồng vào mùa xuân, nên chuẩn bị hố vào mùa thu, bổ sung than bùn, mùn và phân khoáng.

Cây lê không đòi hỏi nhiều về đất - điều quan trọng là đất phải tương đối màu mỡ. Đất nên trung tính hoặc hơi chua, nhưng không nên kiềm. Việc chăm sóc cây lê bao gồm các quy trình sau:

• tưới nước - thường xuyên và đều đặn trong năm đầu tiên, sau đó tưới 3-4 lần mỗi mùa;
• phân bón, bắt đầu từ thời kỳ đậu quả: vào mùa xuân - nitơ, vào mùa thu - kali và phốt pho, trong quá trình hình thành bầu nhụy - dung dịch urê (0,4%) để cải thiện hương vị của quả;
• hình thành tán cây (làm ngắn các chồi trung tâm) và cắt tỉa hợp vệ sinh.

Để tránh tình trạng thân cây thường xuyên bị xới tơi, đất dưới gốc cây được phủ lớp mùn. Vào mùa đông, nên bọc thân cây bằng vật liệu dày để bảo vệ khỏi loài gặm nhấm.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Khi phân tích ưu và nhược điểm của giống lê này, trước tiên cần nhấn mạnh đến hương vị đặc biệt của nó, đạt điểm nếm thử là 4,8. Tuy nhiên, một số người cho rằng vị lê tráng miệng hơi ngọt. Những ưu điểm khác bao gồm:

• trình bày đẹp mắt và thời hạn sử dụng của trái cây rất dài;
• năng suất tốt;
• kích thước cây nhỏ, cho phép tiết kiệm không gian hữu ích trên khu đất;
• ra quả sớm – sau 3–4 năm, trong khi các giống khác cần ít nhất 5–6 năm;
• khả năng chống chịu sương giá và nhiều loại bệnh.

Giống lê này hầu như không có nhược điểm nào, nếu bạn bỏ qua lời nhận xét của người làm vườn rằng khi thời tiết lạnh trở lại, cây lê thường rụng hoa và bầu nhụy.

Thụ phấn và sinh sản

Lê "Prosto Maria", đúng như mô tả, là loại tự thụ phấn một phần. Điều này có nghĩa là nó cần các loài thụ phấn gần đó để tối đa hóa năng suất. Nhưng điểm độc đáo của những cây này là bất kỳ loại quả có hạt nào mọc trong vườn đều có thể được sử dụng để thụ phấn. Yêu cầu duy nhất là chúng phải nở hoa cùng lúc, và tốt nhất là trồng chúng gần nhau.

Cây lê được nhân giống bằng cách ghép, giâm cành hoặc chiết cành.

Phương pháp hiệu quả nhất là giâm cành xanh. Có thể trồng dưới bạt nhựa hoặc trong nhà kính. Điều kiện ra rễ tối ưu bao gồm nhiệt độ 20–25°C và tưới nước đầy đủ ít nhất 2–3 lần một ngày.

Ghép cành vào gốc ghép phức tạp hơn một chút và đòi hỏi kiến ​​thức cũng như kỹ năng, nhưng việc giâm cành lại dễ dàng ngay cả với người mới làm vườn. Chọn cành thấp nhất, cắt vài đường trên vỏ cây, uốn cong xuống đất và ghim chặt. Sau khoảng một tháng, với việc tưới nước thường xuyên, chồi sẽ ra rễ và cây mới có thể được cấy ghép.

Kiểm soát dịch hại và bệnh tật

Giống lê mùa thu Maria có khả năng kháng bệnh tốt. Tuy nhiên, trong điều kiện thời tiết bất lợi (mưa, sương mù), đặc biệt là khi trồng gần các cây ăn quả khác, lê có thể dễ bị nhiễm nấm. Các loại bệnh phổ biến nhất là bệnh ghẻ, đốm lá septoria và bệnh loét do vi khuẩn.

Các bệnh này có chung nguồn gốc, vì vậy các biện pháp phòng ngừa là như nhau: xử lý 2-3 lần bằng thuốc chống nấm trong suốt mùa. Vào mùa xuân, trước khi nụ hoa nở, phun dung dịch Nitrafen (300 g/10 lít nước) lên cành. Ngay sau khi ra hoa, và sau đó 2-3 tuần, xử lý gốc bằng dung dịch Bordeaux 1%. Đừng quên loại bỏ và đốt ngay lá rụng vì chúng mang theo bào tử nấm.

Video "Sinh sản cây ăn quả"

Video này sẽ chỉ cho bạn cách nhân giống cây ăn quả.