Các giống lê tốt nhất để trồng trong điều kiện khắc nghiệt của dãy Ural
Nội dung
Đặc điểm canh tác
Vùng Ural có điều kiện đất đai và khí hậu bất lợi. Địa hình ở đây đa dạng, nhưng chủ yếu là đất podzolic nặng và đất đầm lầy, khiến việc trồng lê ở Ural trở nên vô cùng khó khăn. Thời tiết nói chung rất khó đoán, và bạn không bao giờ biết trước được điều gì sẽ xảy ra. Đôi khi, nhiệt độ đạt mức của mùa hè ngay từ tháng 4, trong khi những năm khác, sương giá có thể xuất hiện sớm nhất là vào tháng 6, khiến cây lê rụng quả.
Những điều kiện này đặt ra những yêu cầu cụ thể khi chọn giống lê cho vùng Ural. Ví dụ, việc trồng cây lê thân cột năng suất cao ở đây là không hợp lý, vì chúng rất ưa nhiệt. Do mùa hè ngắn, tốt hơn nên chọn những giống chín sớm, nhanh hoặc những giống chịu được mùa đông cho vùng này. Cây tự thụ phấn cũng được ưa chuộng, vì thời tiết có thể bất lợi và côn trùng thụ phấn sẽ khan hiếm.
Việc trồng và chăm sóc cây lê cũng có những đặc điểm riêng. Để có được vụ thu hoạch bội thu ở vùng này, cần phải chú ý đến các khâu như bón phân, tạo hình, cắt tỉa và cách nhiệt vào mùa đông. Hố trồng cần được chuẩn bị trước. Vì đất rất chặt nên cần có lớp thoát nước tốt, phủ một lớp phân hữu cơ để đảm bảo cây con phát triển toàn diện trong vài năm đầu.
Khi còn non, lê rất nhạy cảm với lạnh, vì vậy chúng cần được cách nhiệt tốt hoặc chôn trong đống tuyết cho mùa đông. Khi bắt đầu ra quả, khả năng chịu đựng mùa đông của cây sẽ tăng lên, nhưng trong 5-6 năm đầu, việc chuẩn bị cho mùa đông cần được thực hiện kỹ lưỡng. Nhiều vấn đề liên quan đến sương giá có thể được tránh bằng cách trồng các giống lê Ural chịu sương giá, chẳng hạn như Uralochka, Novogodnyaya, Chelyabinskaya Zimnyaya và Tonkovetka Uralskaya. Có rất nhiều giống lê như vậy. Dưới đây, chúng ta sẽ xem xét năm giống lê tốt nhất cho vùng Ural, mỗi giống có thời gian chín khác nhau.
Talitsa
Giống lê này còn được gọi là Skorospelka Sverdlovskaya vì chín sớm và nhanh. Quả đạt độ chín thu hoạch sau 75–80 ngày kể từ khi ra hoa, vào giữa tháng 8, nhưng thời hạn sử dụng ngắn (chỉ khoảng 10 ngày), khiến việc vận chuyển và bán hàng trở nên khó khăn. Khi để trên cây, quả lê nhanh chóng rụng. Bất chấp tất cả những điều này, giống lê này được coi là thành công, với năng suất lên đến 40 tấn/ha trong mọi điều kiện và có khả năng kháng bệnh ghẻ cao.
Cây khỏe mạnh, tán lá xòe rộng hình chóp. Cành mỏng, thường rủ xuống dưới sức nặng của quả và cần được nâng đỡ. Quả nhỏ (100–115 g), tròn và giống quả táo. Vỏ quả màu vàng nhạt, hơi sần sùi, có thể nhìn thấy các đốm cứng dưới da bên dưới. Thịt quả kem, đặc và khá mọng nước, có vị chua ngọt và hương thơm nhẹ của mật ong. Lê Talitsa tự thụ phấn, nhưng nó chấp nhận bất kỳ loài thụ phấn nào có thời kỳ ra hoa tương tự.
Đã được chăm sóc
Một giống lê trung-cuối với hương vị và khả năng tiêu thụ vượt trội. Nó được lai tạo thông qua đột biến nhân tạo sử dụng giống Bere Yellow, đó là lý do tại sao nó đôi khi được gọi là Bere Yellow Improved. Các chuyên gia đánh giá đây là một trong những giống lê tốt nhất cho vùng Ural. Nó kết hợp năng suất cao, tuổi thọ và thời gian đậu quả dài, khả năng kháng sương giá cũng như hầu hết các loại bệnh và sâu bệnh.
Cây lê có thân nhỏ gọn, chiều cao trung bình, tán lá tròn và khá rậm rạp. Chúng bắt đầu ra quả vào năm thứ tư hoặc thứ năm, cho một vụ thu hoạch ổn định hàng năm. Quả không quá lớn (lên đến 120 g), kích thước đồng đều và màu vàng đồng nhất. Vỏ mỏng và nhẵn, có ít đốm dưới da. Thịt quả màu vàng nhạt và độ cứng vừa phải. Lê có thể thu hoạch vào giữa mùa thu, có thời hạn sử dụng dài (lên đến 130 ngày ở nơi thoáng mát) và rất ngọt khi chín.
Zarechnaya
Theo Giáo sư L. A. Kotov, người tạo ra giống lê này, đây là một trong những tác phẩm xuất sắc nhất của ông trong số các giống lê sinh trưởng muộn mùa hè. Cây phát triển nhanh, nhưng nhỏ nhắn và gọn gàng, với tán lá tròn, hơi xòe rộng. Chúng ra quả vào năm thứ năm hoặc thứ sáu, chịu được mùa đông khắc nghiệt và kháng được sâu đục thân. Năng suất luôn cao.
Theo tác giả, quả lê được phân biệt bởi hình dáng thanh tú. Quả nhẵn và đồng đều, không quá lớn (110–140 g), nhưng có vẻ ngoài hấp dẫn. Vỏ mỏng, màu vàng óng khi chín hoàn toàn, với sắc đỏ ửng đẹp mắt. Thịt quả lê hạt mịn, độ đặc vừa phải và rất ngọt.
Lê chín vào cuối tháng 8, nhưng vì lê không rụng nên có thể thu hoạch theo nhiều giai đoạn. Lê có thời hạn sử dụng ngắn, chỉ khoảng một tháng.
Sentyabrina
Một giống lê chịu được mùa đông khác, được lai tạo bởi L. A. Kotov cho các vùng phía bắc đất nước. Cây có kích thước và chiều cao trung bình, sinh trưởng nhanh. Tán cây hình chóp, hơi xòe rộng, có thể tạo hình mà không cần cắt tỉa. Cây lê nở hoa vào tháng Năm, hoa và bầu nhụy có khả năng chống chịu sương giá sau đó. Nó cũng có khả năng kháng bệnh ghẻ và mạt mật cao. Giống lê này tự thụ phấn một phần, vì vậy tốt nhất nên trồng những cây lê có thời gian ra hoa tương tự gần đó.
Lê Sentyabrina khá lớn (180–200 g), kích thước đồng đều và có hình dạng quả lê điển hình. Vỏ quả nhẵn, xanh, chuyển sang vàng chanh khi chín, với một mặt màu nâu nhạt. Thịt quả có vị chua ngọt tuyệt vời, mọng nước và không có đốm cứng. Lê chín vào đầu tháng 9. Thời hạn sử dụng khoảng một tháng. Trong thời gian này, lê vẫn giữ được vẻ ngoài tươi ngon và dễ vận chuyển.
Cư dân Sverdlovsk
Một giống nho hè-thu rất phổ biến ở vùng Ural. Nó không chỉ có hương vị trái cây tuyệt vời mà còn có thời hạn sử dụng dài. Cây chịu được sương giá rất tốt, sống sót qua mùa đông ngay cả khi không có mái che, bất kể sương giá khắc nghiệt đến đâu. Cây có thân ngắn, tán lá tròn và lan rộng hơn theo tuổi. Cây bắt đầu ra quả khi được bốn tuổi. Năng suất ổn định và cao - lên đến 200 centners mỗi hecta. Giống nho này có khả năng tự thụ phấn và cần một loài thụ phấn có thời kỳ ra hoa tương tự.
Quả khá lớn (130–180 g), với hình dáng quả lê thon dài tuyệt đẹp. Vỏ quả nhẵn, xanh khi chín, chuyển sang màu vàng nhạt và hơi ửng hồng trong quá trình bảo quản. Theo những người nếm thử, phần thịt quả mọng nước, béo ngậy xứng đáng được đánh giá cao. Vị hơi chua của quả chuyển dần thành hương thơm đậm đà như món tráng miệng với hương lê đặc trưng khi chín.
Quả có thể được sử dụng theo nhiều cách: để chế biến (phơi khô, sấy khô), đóng hộp và dùng tươi.
Video: Chuẩn bị hố và trồng cây non
Video này sẽ chỉ cho bạn cách chuẩn bị hố và trồng cây ăn quả giống.