Đặc điểm trồng và chăm sóc đậu măng tây

Chuẩn bị luống vườn

Tên gọi của loại cây này bắt nguồn từ hương vị đặc trưng, ​​tương tự như hương vị của măng tây non. Nó có họ hàng với đậu đũa, và họ đậu đũa là một trong những giống của nó. Có ba loại đậu đũa được trồng ngoài trời: bụi, bán leo và leo.

Vỏ quả có thể có màu tím, xanh lá cây, vàng hoặc đỏ. Đậu nên được trồng ở nơi có nắng, không có gió lùa. Các loại đậu không ưa đất trũng, ẩm ướt hoặc đất nặng. Tuy nhiên, chúng phát triển tốt trong đất tơi xốp, màu mỡ. Chuẩn bị luống vào mùa thu. Đào đất và bổ sung mùn, kali clorua và supe lân. Các loại cây trồng tiền thân tốt cho đậu là tất cả các loại bắp cải, cây họ cà, dưa chuột và một số loại rau củ như cà rốt, củ cải đường, cần tây và rau mùi tây.

Thời điểm và quy tắc gieo hạt

Trồng đậu từ hạt là cách tốt nhất để trồng chúng trong vườn nhà bạn. Tùy thuộc vào khí hậu của từng vùng, nên trồng ngoài trời. Ở vùng ôn đới, gieo hạt vào giữa tháng 5 (khi sương giá không còn nữa), trong khi ở các vùng phía bắc, gieo hạt vào đầu tháng 6 (tháng 7 là quá muộn). Cư dân ở các vùng phía nam gieo hạt sớm hơn những vùng khác, vào nửa cuối tháng 4. Đầu tiên, hãy phân loại hạt. Hạt nguyên vẹn, không bị hư hại được ngâm trong nước ấm từ 10-12 giờ.

Tro, mùn hữu cơ, bùn hoặc mật ong thường được sử dụng để kích thích sinh trưởng. Khi hạt đã nở, nên trồng xuống đất tơi xốp, sâu 5 cm hoặc đất thịt pha cát, sâu 3 cm. Luống được phủ mùn. Nếu có nguy cơ sương giá, hãy tạo một lớp phủ bảo vệ bằng nilon. Những mầm đầu tiên sẽ xuất hiện sau 7–10 ngày.

Tôi nên chọn phương pháp trồng nào?

Tùy thuộc vào giống đậu, các phương pháp canh tác khác nhau được sử dụng. Các giống đậu bụi được trồng theo hàng hoặc theo kiểu so le. Trong một hàng, các cây nên cách nhau tối đa 0,25 m, với khoảng cách giữa các hàng khoảng 0,45 m. Đậu leo ​​trồng trong vườn cần có giá đỡ chắc chắn.

Trồng đậu bằng phương pháp lồng ghép như thế nào? Để làm điều này, hãy trồng tối đa 12 hạt đậu trong một luống có đường kính lên đến 0,9 m. Tạo một cấu trúc giống như lều bằng cọc. Có thể đặt cây lên giàn bằng dây thừng căng không? Phương pháp này rất tốt cho đậu leo. Ưu điểm của phương pháp này là mỗi cây đều nhận được nhiều ánh sáng, thông thoáng và dễ nhìn thấy (giúp việc thu hoạch dễ dàng). Sau khi gieo hạt đậu trong vườn, chúng thường được trồng dọc theo hàng rào hoặc tường nhà. Những hàng rào này giúp hỗ trợ đậu và thúc đẩy sự phát triển của những "thảm xanh" đẹp mắt.

Chăm sóc và bón phân

Làm thế nào để tổ chức canh tác và chăm sóc đậu măng tây đúng cách để đảm bảo thu hoạch tốt? Tưới nước, xới đất, nhổ cỏ dại và bón phân là rất cần thiết. Tưới nước vào sáng sớm hoặc chiều tối dưới bụi cây. Xới đất kịp thời sẽ ngăn ngừa hình thành lớp vỏ đất dày. Phủ rơm rạ giúp giữ độ ẩm tối đa và giảm cỏ dại. Các giống cây leo cần ngắt ngọn ở độ cao 2–2,5 m. Quy trình này là cần thiết để tăng số lượng bầu nhụy.

Trong mùa sinh trưởng, tốt nhất nên bón phân cho đậu nhiều lần.

Vào mùa thu, khi đào đất, hãy bổ sung chất hữu cơ như phân trộn hoặc đạm hoai mục. Lượng bón là 5–7 kg phân bón cho mỗi mét vuông. Trong quá trình hình thành nụ, cây trồng cần supe lân và kali clorua với tỷ lệ lần lượt là 30 g và 20 g cho mỗi mét vuông. Để đảm bảo đậu nhận đủ kali, magiê và phốt pho, hãy rải tro gỗ xung quanh bụi cây. Việc này cũng cung cấp khả năng bảo vệ đáng tin cậy chống lại ốc sên. Sau đợt ra hoa đầu tiên, nên bón phân lại cho cây họ đậu.

Thời điểm thu hoạch

Dựa trên thời gian chín, các giống đậu được phân loại thành sớm, giữa mùa và muộn. Các giống chín sớm được thu hoạch sau 45–60 ngày sau khi gieo. Các giống giữa mùa chín sau 55–80 ngày, trong khi các giống chín muộn phải đợi đến 90–130 ngày mới chín. Để kích thích sự hình thành bầu nhụy mới, quả được thu hoạch sau khi ra hoa 7–8 ngày. Điều này giúp quả không bị thô và khô. Quả được thu hoạch theo từng giai đoạn cho đến cuối mùa thu. Tốt nhất nên sử dụng kéo cắt tỉa sắc hoặc dao để tránh làm hỏng cây trong quá trình thu hoạch thủ công. Nếu muốn lấy hạt, hãy để lại một phần vụ mùa cho đến khi chín hoàn toàn.

Video: Trồng đậu xanh

Video này sẽ chỉ cho bạn cách trồng đậu xanh đúng cách.