Đánh giá các giống dưa ngon nhất với thời gian chín khác nhau

Mô tả một món tráng miệng ngọt

Loại cây trồng này đã được biết đến từ hàng ngàn năm trước ở Ba Tư và Ai Cập cổ đại. Nó xuất hiện ở Nga vào thế kỷ 16. Dưới thời Sa hoàng Peter Đại đế, nó được trồng trong các nhà kính đặc biệt.

Món ngon này có thành phần như sau:

• Nước;
• protein;
• carbohydrate;
• chất xơ;
• pectin;
• vitamin A, B1, B2, B3, B9, C, E;
• kali;
• canxi;
• magiê;
• natri;
• phốt pho;
• sắt;
• iốt;
• mangan;
• đồng;
• flo.

Các bác sĩ khuyên bạn nên ăn các món ăn chế biến từ quả của loại cây này trong quá trình giảm cân. Chúng giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể và thậm chí còn là một phương thuốc tốt cho tình trạng cellulite. Chúng tăng cường hệ miễn dịch và điều hòa chu kỳ kinh nguyệt.

Tuy nhiên, những người bị tiểu đường và bệnh đường tiêu hóa được khuyên không nên ăn món ngon này.

Bất kỳ ai hảo ngọt đều háo hức chờ đợi mùa hè để cuối cùng được nếm thử loại quả thơm ngon này - mùa dưa lưới đầu tiên. Được cả người lớn và trẻ em yêu thích, món ngon đầy nắng này có nhiều đặc điểm khác nhau. Điều này tùy thuộc vào giống dưa bạn chọn. Đó có thể là giống dưa lưới Snezhok F1 hình elip, ruột vàng, giống dưa lưới Dubovka tròn với lớp vỏ màu cam như lưới, hoặc giống dưa lưới Sweet Miracle. Tên của giống dưa lưới này và giống dưa lưới này đã tự nói lên tất cả.

Trồng loại quả này không hề dễ dàng: cây dễ bị nhiễm nhiều loại bệnh và sâu bệnh, đồng thời nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ. Việc trồng trọt bắt đầu bằng việc chọn đúng vị trí: một khu vực ấm áp, không có gió và đất đai màu mỡ sẽ cho kết quả tốt. Nên bón phân hữu cơ, kali và phốt phát sớm cho đất. Tốt nhất nên mua hạt dưa lưới Hà Lan và trồng trong chậu than bùn khi còn là cây con, nhưng một vụ thu hoạch chất lượng cao và tươi tốt chỉ được đảm bảo nếu bạn chọn đúng giống dưa lưới phù hợp với khí hậu của nơi trồng.

Đã có nhiều bài viết về các loại dưa khác nhau. Nhưng chúng tôi quyết định sẽ tốt hơn nếu phân tích và giới thiệu những giống dưa ngon nhất, chia chúng thành các nhóm dựa trên thời gian chín.

Các giống sớm

Loại đầu tiên là loại phổ biến nhất. Các giống dưa lưới sớm là những giống có thời gian sinh trưởng từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch chỉ sáu mươi lăm ngày. Những cây này phát triển mạnh ở những vùng có mùa hè ngắn và mát mẻ. Chúng rất lý tưởng cho các nhà bán buôn. Trồng chúng không tốn kém do chín sớm.

Các giống chín sớm bao gồm các giống lùn và giống tiêu chuẩn: dưa Titovka (giống phổ biến nhất trong giới làm vườn), dưa Roksolana, dưa Ambrosia, dưa Ignazio, dưa Dina, Cinderella, Assol, Altai, Scythian Gold, Raymond, Delano, Bijur và nhiều loại khác.

Dưa lưới sớm bao gồm cả một chi—dưa lưới Galia. Đừng nhầm lẫn giữa các loại và giống dưa lưới. Chi này bao gồm các giống có đặc điểm tương tự: chín rất sớm, màu vàng tươi như chuối, tròn và nhỏ. Loại dưa này có nguồn gốc từ Ấn Độ, nhưng được cho là có nguồn gốc từ Israel. Cũng có một giống dưa lưới Galia. Thịt quả có màu trắng xanh lục và giòn.

Raymond ưa những nơi ấm áp, nhiều nắng. Khi trồng từ cây con, quả chín sau một tháng rưỡi; khi gieo trực tiếp xuống đất, quả chín sau 60–65 ngày. Raymond F1 nổi tiếng với những quả bí ngô to, thuôn dài hoàn hảo. Vỏ bí ngô có màu vàng tươi, có gân khi chạm vào và chắc. Phần ruột của một loại rau tráng miệng chín thường không mọng nước lắm, có vị ngọt như mật ong. Khoang hạt chỉ chiếm một phần rất nhỏ diện tích bề mặt. Cây có thân ngắn, bộ rễ khỏe mạnh. Với điều kiện thời tiết thuận lợi và kỹ thuật canh tác phù hợp, cây cho ra năm quả.

Scythian Gold chín trong vòng tám mươi ngày. Cây phát triển tốt nhất trong nhà kính. Quả tròn, màu vàng, dạng lưới và nhỏ (1–1,5 kg). Việc trồng trọt bắt đầu vào đầu tháng 5 bằng cây con. Ngoài trời, chúng được trồng theo mô hình 70 x 150 cm.

Delano là giống chín sớm, sai quả. Quả hình elip, dạng lưới, nặng tới 6 kg, màu vàng nắng. Thịt quả trắng như tuyết, không xơ, có khoang hạt nhỏ. Quả có hương thơm nồng nàn, đặc trưng. Một cây có thể cho tới bốn quả, trong khi mật độ gieo hạt khuyến nghị trên một hecta là 6.000–8.000 hạt.

Quả có khả năng kháng bệnh và chịu được thời tiết khắc nghiệt, hình thức đẹp và dễ vận chuyển.

Ignazio F1 là giống lai năng suất cao. Một cây cho nhiều quả. Tán lá rộng che chắn quả khỏi ánh nắng mặt trời. Quả hình elip, nặng tới 5 kg, vỏ cứng. Phần thịt quả trắng như tuyết bên trong vẫn giữ nguyên trong quá trình bảo quản như khi mới hái. Quả có thể bảo quản được vài tháng.

Roksolana F1 là giống lai chín sớm thuộc loài đã đề cập ở trên. Cây chín sau khoảng sáu mươi lăm ngày. Tán lá rộng giúp cây tránh bị cháy nắng. Thịt quả màu kem, vỏ quả màu vàng nhạt. Cây cần được trồng ở nơi có đủ ánh sáng. Việc chăm sóc bao gồm tỉa cành, tưới nước và bón phân.

Assol là một giống nho Altai. Quả nặng khoảng 1.000 gram. Vỏ quả màu vàng sậm với các sọc xanh lá cây. Phần ruột bên trong có hạt, mềm và mọng nước.

Bí đao (kassaba) là một loại cây chín sớm, cho quả hình cầu, kích thước trung bình. Vỏ quả màu vàng hoặc kem. Một đặc điểm nổi bật của dưa kassaba là khả năng vận chuyển tuyệt vời và hương vị thơm ngon hơn khi bảo quản vào mùa đông.

Các giống dưa thuộc giống Dứa cũng chín sớm. Dưa Oksana F1 thuộc giống này. Đây là giống lai kháng bệnh héo rũ do nấm Fusarium và bệnh phấn trắng, dễ trồng. Dưa sọc cũng được coi là giống dứa.

Bijur là giống lai rất sớm, năng suất cao của giống "Dứa". Quả chín trong vòng bảy mươi ngày và có hệ thống lá khỏe mạnh. Quả có hình bầu dục hoặc bầu dục thuôn dài. Quả nặng từ 2 đến 3 kg. Phần ruột bên trong rất mọng nước và ngọt. Quả có vị như mật ong, thích hợp ngay cả làm thức ăn cho trẻ em.

Dưa lưới Goldie là giống lai giữa giống dứa và dưa lưới, nổi tiếng với năng suất cao, hương vị ngọt ngào như mật ong và khả năng kháng bệnh. Một cây trưởng thành trung bình nặng 3,5 kg.

Dưa lưới Lychee F1 là một trong những giống dưa chín sớm nhất, đạt độ chín hoàn toàn chỉ sau khoảng ba mươi lăm ngày. Tại sao nó lại hấp dẫn người trồng đến vậy? Bởi vì vỏ của nó không phải màu vàng, hồng hay thậm chí là cam, mà là màu trắng, giống như hoa cúc.

Dưa lưới Golpri Gold có đặc điểm như sau: một cây cho 2-3 quả, trung bình 3.000 g. Dưa lưới Golpri Gold F1 có vỏ màu cam, thịt quả mềm mịn như kem. Đặc điểm nổi bật của loại dưa này là khả năng chịu nhiệt tốt.

Các giống giữa mùa

Những loại dưa sau đây được coi là giữa mùa sớm: Don Quixote, Primal, Anzer, Cappuccino, Northern Star, Anna Max, Jumbo, Chogare, Assate, Solnechnoye Delokomstvo, Hermius và Luna. Thời gian chín của chúng không phải là đầu mùa cũng không phải giữa mùa, mà là bảy mươi ngày.

Quả hình cầu, vỏ màu vàng kem, mắt lưới rộng. Trọng lượng trung bình 1,5 kg. Phần ruột chắc, ngọt và có hương vị dễ chịu. Mỗi hecta gieo 10.000 hạt. Giống dưa lai này kháng stress, kháng nấm Fusarium và các loại bệnh khác. Quả dễ vận chuyển và bảo quản.

Quả Jumbo chín sau 90-100 ngày kể từ khi gieo. Nó cho năng suất cao khi được trồng trong nhà kính. Cây phát triển mạnh mẽ và leo giàn. Quả dài, hình elip, nặng tới 2 kg, tùy thuộc vào kỹ thuật canh tác đúng cách. Vỏ quả dạng lưới, có các múi rõ rệt, màu vàng kem pha chút xanh lục. Phần ruột bên trong màu cam. Loại rau tráng miệng này có hương vị tuyệt hảo, cấu trúc xơ và kháng được một số loại bệnh thông thường.

Gieo hạt: Vào cuối tháng 4, gieo hạt trong chậu than bùn ở nhiệt độ 25-30 độ C. Cấy vào nhà kính khi xuất hiện bốn lá thật, sau đó cấy vào đất màu mỡ.

Việc chăm sóc bao gồm tỉa cành, tưới nước thường xuyên nhưng vừa phải và bón phân phức hợp. Thu hoạch có thể thực hiện vào cuối mùa hè.

Don Quixote F1 là giống lai giữa mùa, quả thuôn dài, nặng khoảng 5 kg. Vỏ quả màu xanh lá cây với lớp lưới rõ rệt. Phần ruột bên trong màu trắng, mềm, ngọt và thơm. Quả có thời hạn sử dụng gần chín mươi ngày.

Giống lai này được lai tạo theo cách có khả năng kháng bệnh fusarium và bệnh phấn trắng.

Dưa lưới Kamar cho quả tròn, dài, hình lưới với buồng hạt rất nhỏ. Đặc điểm nổi bật của giống dưa này là khả năng kháng bệnh héo rũ do nấm Fusarium cao.

Dưa Chudo-Yudo là giống dưa lưới trung-đầu mùa, quả tròn, nặng tới 2,5 kg. Tuy tên gọi không mấy ấn tượng, nhưng quả dưa thực sự rất đẹp mắt và ngọt.

Các giống phổ biến giữa mùa: dưa Marquise, dưa Sladkoezhka, Bereginya, Dzhukar.

Dưa lưới Blondie dễ nhận biết nhờ những sọc đặc trưng trên lớp vỏ trắng. Thời điểm tốt nhất để bắt đầu trồng giống dưa này là vào tháng Tư. Quả của nó là loại nhỏ nhất trong tất cả các loại dưa lưới trắng, nặng khoảng 600–700 g.

Giống nho Ethiopia chín sau tám mươi ngày. Cây không xòe rộng. Lá hình trái tim, quả tròn, màu vàng nhạt, phân múi rõ ràng. Phần ruột bên trong màu trắng và chắc.

Amal F1 là giống giữa mùa phổ biến nhất. Trung bình mất bảy mươi chín ngày từ khi nảy mầm đến khi đậu quả. Quả rất đẹp mắt và hấp dẫn người tiêu dùng. Quả có màu vàng nhạt, hình bầu dục, hình mắt lưới. Thịt quả mềm, tan chảy trong miệng, màu vàng pha chút hồng. Bảo quản tốt trong khoảng một tháng. Giống này thích hợp làm mứt trái cây và mứt cam.

Dưa lưới Crème Brûlée là giống dưa lưới giữa mùa, thân dài. Quả hình bầu dục, nhẵn và có màu vàng cam, giống như súp lơ.

Dưa lưới Neobychaynaya F1 thực sự là một giống dưa lưới kỳ lạ, vì nó trông giống quả bí ngô. Dưa lưới thường được trồng dưới bóng nhựa (ít phổ biến hơn ở đất trống). Thịt quả mềm, mọng nước và thơm.

Các giống muộn

Dưa lưới chín muộn là loại dưa được ưa chuộng nhất trong giới làm vườn. Chắc hẳn ai cũng đã từng nghe đến các giống dưa lưới như Princess Maria, Sugar Powder, Emerald, Torpedo và Gulyabi.

Công chúa Maria được giới làm vườn biết đến nhờ khả năng nảy mầm tốt, hương vị cân bằng và màu sắc độc đáo. Giống lai chín muộn này cho quả hình cầu, màu xanh xám với lưới màu trắng. Quả đạt trọng lượng 1,3–1,5 kg. Thịt quả màu cam đậm, mọng nước, ngọt ngào, có hương thơm của nho Muscat. Một đặc điểm nổi bật của giống lai này là khả năng kháng bệnh do vi khuẩn và virus.

Giống nho này chịu lạnh tốt, có hương thơm tuyệt vời và thích hợp để bảo quản. Ở vùng khí hậu lạnh, giống nho lai này được trồng dưới màng nhựa trong nhà kính. Việc chăm sóc bao gồm ngắt bỏ chồi non. Ngừng tưới nước 10-15 ngày trước khi chín. Giống nho này có thể ăn sống và cũng thích hợp để làm đồ ngọt.

Dưa lưới Zimovka là giống dưa lưới chín muộn thuộc giống Altai. Thịt quả màu ngọc lục bảo, dày vừa phải. Quả có thể nặng tới 2,5 kg. Dễ vận chuyển và giữ được vị ngọt lâu. Thời gian thu hoạch bắt đầu chín mươi ngày sau khi thu hoạch.

Torpedo – giống này mất hơn 110 ngày để chín. Cây này rất lý tưởng để bảo quản và vận chuyển lâu dài. Quả nặng 5–8 kg, giữ được hương vị đến đầu mùa xuân. Quả có hình dạng thon dài, màu vàng nhạt, được bao phủ bởi một lớp lưới mịn. Phần ruột bên trong mềm, mọng nước và trắng như tuyết. Hương thơm dễ chịu lan tỏa từ vết cắt.

Gulyabi là một loại dưa lưới ngọt Trung Á. Quả chín sau 133 ngày và cho năng suất 15 kg/m². Quả hình trứng, nặng tới 8.000 g. Bề mặt quả được chia thành nhiều múi nhỏ, gần như không nhìn thấy. Quả có màu vàng sẫm, vỏ cứng.

Dưa lưới Piel de Sapo là giống chín muộn. Giống này cho quả hình bầu dục, không nứt, có gân, nặng tới 2,2 kg. Thịt quả màu trắng như tuyết, vỏ chắc và xanh đậm. Giống Ricura và Mabel thuộc giống này.

Bất kể giống nào, cây dưa lưới đều dễ bị nhiễm các loại bệnh và sâu bệnh như nhau. Chúng bao gồm bệnh phấn trắng, bệnh héo rũ do nấm Fusarium, bệnh sương mai, bệnh thán thư và bệnh thối rễ. Những "vị khách không mời" bao gồm rệp dưa, giun kim và nhện đỏ.

Bạn cần phải chuẩn bị trước cho tất cả các loại bệnh này để số tiền bỏ ra mua hạt giống chất lượng cao không bị lãng phí.

Mỗi người đều tự chọn cho mình những giống dưa ngon nhất dựa trên tiêu chí riêng. Có người thích quả to bằng quả óc chó, có người lại thích những giống dưa độc đáo, lạ mắt như Kiwano. Có người lại quan tâm đến việc trồng trọt và cố gắng tìm ra những hạt giống tốt nhất.

Dù là dưa lưới, dưa cam Thổ Nhĩ Kỳ, dưa chuối hay dưa kiwi, điều quan trọng là tuân thủ tất cả các bước trồng trọt và chăm sóc cơ bản. Sau đó, loại quả ngọt ngào này sẽ làm hài lòng gia đình bạn với hương thơm và hương vị mùa hè, đồng thời mang lại nguồn thu nhập khổng lồ.

Video: Trồng dưa lưới ngoài trời và trong nhà kính

Video này sẽ hướng dẫn bạn cách trồng cây ngoài trời và trong nhà kính.