Trồng cây sơn thù du - Những khuyến nghị thực tế về trồng, nhân giống và chăm sóc
Nội dung
Cây sơn thù du trông như thế nào?
Cây sơn thù du là một loại cây bụi cao, có quả. Chiều cao trung bình của bụi cây hình chóp này là 3 mét, mặc dù một số cây được trồng có thể cao tới 8–9 mét. Cây bụi hoặc cây thân gỗ này có chồi màu xanh vàng. Khi trưởng thành, các cành sẽ hóa gỗ.
Lá có màu xanh đậm đẹp mắt, hơi bóng. Mặt dưới lá mờ, nhạt hơn một chút. Phiến lá thon dài và nhọn. Khi ra hoa, cây bụi được bao phủ bởi những cụm hoa màu vàng tươi tốt, đẹp mắt.
Vỏ của quả mọng chín có màu chủ yếu là đỏ.
Quả mọng thon dài có màu đỏ, trắng và vàng. Trọng lượng quả trung bình là 8 g và chiều dài 40 mm. Vỏ quả dày và hơi cứng, thịt quả mọng nước và đậm đà. Hương vị có chút chua nhẹ, hậu vị chua. Khi quả chín, hàm lượng đường cũng tăng theo.
Video: "Đặc điểm của việc trồng cây sơn thù du"
Trong video này, các chuyên gia sẽ giải thích cách trồng trái cây từ hạt giống.
Các loại và giống cây sơn thù du
Những người làm vườn ở Nga, Ukraine và Belarus, nơi cây sơn thù du đã bén rễ đặc biệt tốt, đã đánh giá cao các loài và giống cây ăn quả năng suất cao sau đây:
- Lukyanovsky - lên tới 50 kg;
- Vladimirsky – lên tới 60 kg;
- Ưu sinh học – lên đến 50 kg;
- Vydubitsky – lên tới 60 kg;
- Thương hiệu Coral – lên đến 40 kg.
Các số liệu năng suất nêu trên là điển hình cho các loại cây ăn quả trưởng thành.
Trồng cây sơn thù du
Cây sơn thù du được coi là một loại cây ăn quả không đòi hỏi nhiều điều kiện trồng trọt. Tuy nhiên, việc trồng cây không đúng cách có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự sinh trưởng và phát triển của cây. Hãy cùng tìm hiểu cách trồng cây sơn thù du đúng cách.
Thời điểm và lựa chọn vị trí trồng cây tối ưu
Thời điểm lý tưởng để trồng cây sơn thù du là trong suốt mùa sinh trưởng. Nếu dự định trồng vào mùa thu, hãy kiểm tra dự báo thời tiết trước.
Về lựa chọn địa điểm, cây phát triển tốt ngay cả trên đất đá. Cây phát triển tốt nhất ở vị trí thoáng đãng hướng về phía đông bắc. Nên tránh các vùng đầm lầy, vùng đất thấp và vùng có mực nước ngầm cao. Cây sơn thù du ưa bóng râm một phần, đất thoát nước tốt, giàu oxy, canxi và kiềm.
Thời điểm thích hợp nhất để trồng cây sơn thù du là toàn bộ mùa sinh trưởng.
Cách chọn và chuẩn bị cây giống
Để cây ra rễ nhanh, tốt nhất nên chọn cây giống có 2-3 nhánh rễ. Rễ chính phải dài ít nhất 30 cm. Cây không được có vết nứt hoặc hư hại nào khác. Nếu người bán cho phép bạn rạch một đường nhỏ trên vỏ cây, hãy chú ý đến màu sắc của vết thương. Màu xanh lá cây cho thấy khả năng sống cao, màu nâu cho thấy khả năng sống thấp.
Chuẩn bị cây con bao gồm việc làm ẩm kỹ lưỡng hệ thống rễ. Nếu việc trồng cây ngoài đất bị trì hoãn, nên chôn cây con nghiêng ở nơi râm mát.
Quy trình trồng cây từng bước
Đầu tiên, đào một hố trồng cây kích thước 30x50 cm. Đất sét nở, sỏi và đá dăm được đặt dưới đáy hố. Lớp thoát nước tối ưu là khoảng 15 cm. Sau đó, thêm một lớp đất và trồng cây. Hệ thống rễ cây được ngâm trước trong bùn đất sét. Khu vực xung quanh thân cây được phủ lớp mùn để giữ ẩm.
Cây sơn thù du rất nhạy cảm với phân bón. Những người làm vườn có kinh nghiệm không khuyến nghị sử dụng phân trộn, phân chuồng hoặc bất kỳ loại phân khoáng nào khi trồng.
Cách chăm sóc cây sơn thù du
Chăm sóc cây ăn quả bao gồm một số biện pháp đơn giản nhưng rất quan trọng để cây hoạt động bình thường:
- Tưới nước được thực hiện theo rãnh tròn được tạo xung quanh mép thân cây. Tần suất tưới nước được xác định bởi độ ẩm của đất mặt.
- Sau mỗi lần tưới nước, phủ đất bằng mùn cưa, cỏ khô hoặc cỏ mới cắt.
- Việc xới đất và nhổ cỏ dại giúp bổ sung oxy cho đất. Tuy nhiên, việc xới đất phải nông, vì chồi non của thân rễ thường nằm ở độ sâu 5–8 cm.
- Phân đạm và phân lân được sử dụng làm phân bón trong nửa đầu mùa sinh trưởng. Phân giàu kali được bón trong nửa sau mùa sinh trưởng.
- Cắt tỉa có hệ thống là một trong những nguyên tắc chăm sóc. Các chồi già được cắt sát mặt đất để kích thích chồi mới phát triển.
Kế hoạch cắt tỉa cây ăn quả
Nhân giống cây sơn thù du
Người làm vườn nhân giống cây ăn quả bằng phương pháp sinh dưỡng và rất hiếm khi sử dụng phương pháp hạt giống.
Trồng từ hạt giống
Nhân giống cây sơn thù du bằng hạt được các nhà lai tạo sử dụng để chọn ra những giống tốt nhất. Trước khi gieo, hạt sơn thù du được chọn sẽ được gieo sâu 2,5–3 cm trong rêu ẩm hoặc mùn cưa. Quá trình phân tầng kéo dài từ 12 đến 28 tháng.
Hạt phân tầng nảy mầm trong vòng một năm, trong khi hạt không phân tầng nảy mầm sau 5–10 năm. Cây con năm đầu tiên đạt chiều cao 30–40 mm, trong khi cây con năm thứ hai đạt chiều cao 100–150 mm. Khi được hai năm tuổi, cây con được cấy ra đất trống.
Nhân giống bằng cách giâm cành
Làm thế nào để trồng cây sơn thù du từ cành giâm? Để nhân giống cây ăn quả này, hãy sử dụng cành giâm xanh được cắt vào sáng sớm từ những bụi cây 5-6 năm tuổi. Cành gỗ không bén rễ tốt và thường dễ bị bệnh.
Nhân giống cây sơn thù du bằng cách giâm cành xanh
Cành giâm phải có điểm sinh trưởng đã hình thành và ít nhất hai cặp phiến lá đã phát triển. Trước khi trồng, cành giâm được ngâm trong dung dịch heteroauxin 3% trong 6-12 giờ. Sau đó, rửa sạch cây bằng nước và trồng xuống đất theo góc nhọn. Đất được phủ cát sông đã rửa sạch và phủ màng nilon. Sau 20-25 ngày, rễ đầu tiên sẽ xuất hiện. Trong thời gian này, người làm vườn sẽ gỡ bỏ màng nilon và bắt đầu "rèn luyện" cây. Các cành giâm đã cứng cáp sẽ được trồng ra đất trống vào mùa thu năm sau.
Nhân giống bằng phương pháp ghép
Việc ghép chồi cây sơn thù du được thực hiện vào tháng Tám hoặc tháng Chín. Một cành cây dại được dùng làm gốc ghép. Dùng dao tỉa cành sắc cắt một đường cắt hình chữ thập sâu đến 30 mm trên gốc ghép. Cành ghép được đặt vào "lỗ" vừa tạo.
Cành ghép phải có chồi phát triển tốt với một mảnh vỏ cây và một cuống lá.
Cành ghép được gắn vào gốc ghép bằng băng dính chồi hoặc băng dính văn phòng thông thường. Nếu thực hiện đúng quy trình, cuống lá sẽ rụng khỏi cành ghép trong vòng 15–20 ngày. Băng dính được tháo ra vào đầu tháng 10.
Nhân giống bằng cách xếp lớp
Để nhân giống cây ăn quả bằng phương pháp giâm cành, hãy sử dụng thân cây cong một năm tuổi, gần như nằm ngang so với mặt đất. Quy trình này được thực hiện vào mùa xuân, sau khi bón phân khoáng phức hợp vào đất.
Nhân giống cây ăn quả bằng phương pháp giâm cành
Thân cây uốn cong được đặt trong các rãnh nông và phủ đất giàu dinh dưỡng. Những chồi non đầu tiên xuất hiện được phủ một nửa bằng đất. Khi các cành đã cao gấp 1,5–2 lần chiều cao ban đầu, quy trình được lặp lại. Các lớp được tách ra khỏi cây mẹ vào mùa thu hoặc mùa xuân năm sau.
Nhân giống bằng cách chia bụi cây
Phương pháp tách bụi chỉ được sử dụng khi cần trồng lại cây. Thời điểm tối ưu cho việc này là mùa xuân (trước khi nụ bắt đầu nở) hoặc đầu mùa thu.
Cây được đào lên, cắt bỏ các chồi già và hư hỏng, và cẩn thận loại bỏ đất khỏi các chồi rễ. Sau đó, cây được chia thành nhiều phần bằng nhau. Trước khi trồng, hệ thống rễ được kiểm tra cẩn thận và loại bỏ các chồi chết, hư hỏng và thối.
Thời điểm thu hoạch
Thời điểm thu hoạch được quyết định bởi nhiều yếu tố. Vùng khí hậu và giống quả đóng vai trò quan trọng. Trung bình, thời gian từ khi kết thúc ra hoa đến khi quả bắt đầu chín mất từ 100 đến 150 ngày.
Thời gian thu hoạch phụ thuộc vào loại cây trồng.
Cây chín sớm được thu hoạch vào tháng 6, trong khi cây chín giữa được thu hoạch vào tháng 8 và tháng 9. Cây ăn quả chín muộn cho quả vào cuối mùa thu - đầu tháng 11.
Khi cây trưởng thành, năng suất của nó tăng lên. Theo những người làm vườn giàu kinh nghiệm ở vùng Moscow, một cây bụi 10-15 năm tuổi có thể cho ra 10 đến 25 kg quả chín. Một cây 20 đến 30 năm tuổi cho ra khoảng 40 đến 60 kg quả tươi. Những cây cho năng suất cao nhất là những cây trên 40 năm tuổi. Năng suất trung bình của một cây sơn thù du "già" là 100 đến 110 kg.
Quả sơn thù du giàu vitamin C, axit hữu cơ và tinh dầu có tác dụng bình thường hóa huyết áp, loại bỏ các dấu hiệu thiếu máu, loại bỏ kim loại nặng ra khỏi cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch.