Các giống cà tím tốt nhất cho vùng Moscow: Mẹo trồng trọt

Phương pháp trồng trọt

Trước khi xác định giống cà tím nào phù hợp nhất để trồng ở vùng Moscow, điều quan trọng là phải xem xét kỹ hơn phương pháp trồng nào được ưa chuộng. Vùng Moscow không phải là nơi thuận lợi nhất để trồng cây cà tím ngoài trời. Sương giá thường xuyên xảy ra ở khu vực này, đôi khi ngay cả vào mùa hè, khiến cây dễ chết. Hơn nữa, nhiệt độ dao động liên tục, tạo ra vi khí hậu bất lợi cho cà tím. Do đó, các chuyên gia khuyên bạn nên trồng các giống chín sớm cũng như chín giữa trong nhà kính. Điều này cho phép duy trì nhiệt độ cao liên tục, kiểm soát độ ẩm và các yếu tố khác.

Trồng cà tím ngoài trời cũng khả thi, mặc dù khá rủi ro. Bạn sẽ phải kiểm soát các yếu tố bên ngoài như sương giá và biến động nhiệt độ nếu muốn cây con cho năng suất cao. Trong mọi trường hợp, bạn nên ưu tiên các giống cà tím vào đầu hoặc giữa mùa, vì các giống chín muộn sẽ bị ảnh hưởng bởi đợt sương giá đầu tiên của mùa thu.

Video: "Những giống cà tím ngon nhất"

Từ video, bạn sẽ tìm hiểu về các giống rau tốt nhất cho một vùng cụ thể.

Lựa chọn một giống

Các giống cà tím tốt nhất cho vùng Moscow là đầu và giữa mùa. Vì bạn dự định trồng chúng ở khu vực phía bắc, nên mua cây giống của các giống sẽ ra quả vào giữa mùa hè. Điều này sẽ giảm nguy cơ thiệt hại do sương giá cho cây trồng trong vườn. Những giống này cũng mang lại những lợi thế quan trọng khác. Chúng sai quả, một điểm cộng cho người nông dân, và cũng có khả năng chống chịu sương giá tốt. Hơn nữa, các giống cà tím đầu và giữa mùa ít bị nhiễm các loại bệnh khác nhau hơn nhiều.

Trong số các giống cà tím phổ biến ở vùng Moscow, các giống phổ biến nổi bật hơn cả. Đáng chú ý, chúng có thể được trồng không chỉ trong nhà kính mà còn ở đất trống. Tuy nhiên, trong trường hợp sau, nên phủ cây con bằng màng phủ trong suốt ít nhất vào ban đêm trong mùa sinh trưởng đầu tiên.

Giselle F1

Trong số các giống cà tím ở vùng Moscow, giống "Giselle" là giống tốt nhất. Giống lai này rất đa năng, nên bạn có thể trồng trong nhà kính hay ngoài vườn đều được. Công bằng mà nói, mặc dù bạn có thể thu hoạch được khoảng 7-9 kg rau trên một mét vuông trong vườn, nhưng năng suất trong nhà kính có thể đạt tới 14 kg. Giống cà tím này còn có những đặc điểm nào khác?

Cây cho quả to, hình trụ, màu tím sẫm. Nhưng không chỉ vẻ ngoài và năng suất cao đã khiến giống cà tím này được các nhà làm vườn Nga ưa chuộng. Nó còn có hương vị tuyệt hảo và phần thịt trắng như tuyết. Điều thú vị là loại rau này rất dễ chế biến. Nó có thể dùng làm món khai vị, hoặc thậm chí ngâm chua và bảo quản. Giống cà tím này sẽ trở thành một sự bổ sung không thể thiếu cho căn bếp của bạn.

Alenka

Điều đầu tiên cần chú ý là màu vỏ. Giống cà tím này khác biệt so với các giống cùng loại ở chỗ vỏ có màu xanh nhạt. Điều này hoàn toàn không ảnh hưởng đến hương vị, và giống cà tím này đã được nông dân Nga ưa chuộng. Mặc dù việc trồng cà tím ở vùng Moscow khá khó khăn, nhưng giống cà tím này vẫn phát triển tốt ngay cả trên đất trống. Cà tím "Alenka" là giống chín sớm. Nếu gieo hạt vào tháng 2 hoặc tháng 3, bạn sẽ thu hoạch được vụ đầu tiên khá nhanh chóng.

Giống nho này được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Nó có thể được dùng để chế biến nhiều món ăn và món khai vị, và cũng có thể bảo quản cho mùa đông. Vậy ưu điểm của giống nho chín sớm này là gì?

• Mùa sinh trưởng của cây kéo dài không quá 108 ngày. Có thể khẳng định rằng loại cây này không chỉ có thể trồng ở vùng Moscow mà còn ở những vùng xa hơn về phía bắc;
• quả có hình dáng hấp dẫn, phần thịt màu xanh nhạt rất ngon;
• Không có gai trên cốc.

Có nhiều khu vực tiềm năng để trồng cà tím ở Nga. Tuy nhiên, loại cây này vẫn ưa nhiệt và cho năng suất cao trong điều kiện nhà kính.

Mã não F1

Cây cà tím này nhỏ hơn các giống trước, có lẽ vì vậy mà năng suất cũng không cao lắm. Tuy nhiên, giống cà tím này vẫn phát triển tốt trong các khu vườn ở vùng Moscow. Gieo hạt trực tiếp xuống đất, chậm nhất là vào tháng Năm. Sương giá hiếm khi xảy ra trong thời gian này, vì vậy bạn không cần phải lo lắng về cây cà tím của mình. Tuy nhiên, một số nông dân áp dụng các biện pháp bổ sung để bảo vệ giống: phủ màng bọc thực phẩm trong suốt lên cây con một thời gian hoặc chỉ vào ban đêm.

Từ bụi cây, bạn sẽ thu hoạch được những quả hình trụ màu tím, khác biệt với "họ hàng" của chúng ở hương vị dịu nhẹ. Hơn nữa, thịt quả màu trắng, và vị của chúng hoàn toàn không có vị đắng. Về mặt ẩm thực, giống cà tím này được dùng trong các món ăn và cũng được đóng hộp.

Chim hải âu

Trong số các loại cà tím của vùng Moscow, một giống cà tím có tên gọi là "Albatross" cũng nổi bật.

Giống cà tím giữa vụ này sẽ cho năng suất cao (lên đến 9 kg/m²). Bên cạnh những ưu điểm chính, giống cà tím này còn nổi bật với khả năng kháng các loại bệnh hại cây trồng nguy hiểm nhất: bệnh khảm dưa chuột và bệnh khảm thuốc lá.

Tuy nhiên, một số bệnh nhiễm trùng vẫn có thể gây nguy hiểm cho giống cà tím này, vì vậy nếu bạn muốn thu hoạch một vụ mùa bội thu từ vườn hoặc nhà kính của mình, điều quan trọng là phải đảm bảo quả và cây được bảo vệ hoàn toàn khỏi mọi tác nhân bên ngoài. Mùa sinh trưởng của giống cà tím này kéo dài khoảng 120 ngày, vì vậy nên gieo hạt vào giữa tháng Ba.

Don Quixote

Giống cà tím này chủ yếu thích hợp trồng trong nhà kính. Nhà kính của bạn có hệ thống sưởi hay không đều không quan trọng. Loại cà tím này luôn dễ nhận biết: hình dạng thuôn dài, phần gốc dài ra một cách bất thường và rộng ra.

Giống rau này được ưa chuộng vì hương vị dịu nhẹ và lượng hạt ít ỏi trong cùi. Những người nông dân trồng loại quả này chắc chắn sẽ hài lòng với đặc tính của chúng. Hơn nữa, chúng được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn: với đủ loại món ăn, dưa chua và mứt, giống cây này mang đến sự tự do sáng tạo trong bếp.

Sancho Panza

Ưu điểm chính của giống cà tím này là khả năng trồng xa hơn vùng Moscow, ở các vùng phía bắc nước Nga, vì giống cà tím này có khả năng chịu sương giá cao. Đất trống là địa điểm trồng lý tưởng cho giống cà tím này.

Giống cà tím này có năng suất cao: có thể thu hoạch tới 9 kg quả trên một mét vuông. Một ưu điểm đáng kể khác của giống cà tím này là khả năng kháng bệnh vượt trội. Hơn nữa, cây không cần chăm sóc quá nhiều.

Lãng mạn

Chín sớm là một đặc điểm nổi bật của giống cà tím này. Mùa sinh trưởng của loại cà tím này kéo dài khoảng 110 ngày. Quả có màu sắc đặc biệt, chủ đạo là màu tím sẫm. Chúng có hình bầu dục. Công dụng ẩm thực của giống cà tím này rất đơn giản: có thể bảo quản và sử dụng trong nhiều món ăn và đồ ăn nhẹ khác nhau. Tuy nhiên, bạn sẽ gặp một số khó khăn trong giai đoạn sinh trưởng.

Loại cây này rất khó trồng và dễ mắc nhiều loại bệnh. Nếu bạn có thể tạo ra vi khí hậu tối ưu cho giống cà tím này, năng suất cuối cùng sẽ đạt 6-8 kg/m². Nhìn chung, sau khi xác định được giống nào phù hợp nhất để trồng ở vùng Moscow, bạn có thể bắt đầu trồng chúng trên mảnh đất hoặc nhà kính của mình.

Video: Trồng cà tím

Từ video này, bạn sẽ học cách trồng loại rau này đúng cách.