Mô tả về quả dưa hấu trắng tuyệt vời

Dưa hấu vỏ trắng

Đừng bận tâm đến những điều tầm thường! Từ nay, dưa hấu ngọt không nhất thiết phải xanh, mà phải trắng muốt. Nếu bạn bất ngờ được mời một quả dưa hấu trắng muốt, đừng vội từ chối. Đây là giống dưa hấu Navajo Winter của Mỹ, với vỏ gần như trắng muốt. Nhưng điều đó không ngăn cản hương vị tuyệt hảo và chinh phục trái tim người tiêu dùng trên toàn thế giới.

Sự miêu tả

Giống nho này, được lai tạo bởi các nhà lai tạo Mỹ, có đặc điểm là kích thước vừa phải và vỏ trắng như tuyết. Trái ngược với mong đợi, bên trong nho có thịt quả mọng nước, giòn tan, màu hồng rực rỡ. Đôi khi, thịt nho có thể khá nhạt, nhưng biến thể này vẫn được chấp nhận đối với giống nho này.

Giống nho này có khả năng chịu hạn cực tốt, đảm bảo năng suất tuyệt vời ngay cả trong mùa hè khô hạn và nhiệt độ cao. Hơn nữa, quả nho rất dễ vận chuyển và có thể bảo quản đến bốn tháng sau khi thu hoạch (trong điều kiện bảo quản tốt).

Cách chọn đồ ngọt

Nguyên tắc đầu tiên là không mua những quả mọng này trước khi chúng chín. Thời điểm lý tưởng nhất để mua chúng là vào giữa tháng 8. Trái cây đầu mùa thường chưa chín hoặc chứa nhiều nitrat, có tác động tiêu cực đến cơ thể con người. Ngoài ra, còn có một số mẹo khác liên quan đến việc lựa chọn trái cây tốt.

Đầu tiên, bạn nên tránh những mẫu vật quá lớn vì phần cùi của chúng có thể chứa nhiều chất có hại cho con người.

Thứ hai, dựa trên sự khác biệt bên ngoài, quả dưa hấu thường được chia thành giống đực và giống cái (mặc dù dưa hấu, tất nhiên, không thể phân biệt theo giới tính). Giống "trai" có hình dạng thuôn dài, trong khi quả cái tròn hơn và thậm chí hơi dẹt. Giống "cái" có vị ngọt hơn.

Thứ ba, bạn có thể xác định độ chín của dưa hấu bằng âm thanh. Nếu bạn nghe thấy tiếng leng keng khi gõ vào quả dưa, mọi thứ đều ổn. Cũng nên chú ý đến tình trạng của cuống dưa – cuống phải khô hoàn toàn (đây là bằng chứng không thể chối cãi cho thấy quả dưa đã tự chín và tách khỏi cành chính).

Thứ tư, hãy chú ý đến phần vỏ – nó phải rất chắc và dày. Nếu vỏ mềm thì đó là quả mọng sống.

Dưa hấu ruột trắng

Ngoài những giống dưa hấu vỏ trắng như tuyết, còn có những giống dưa hấu ruột trắng. Điều này phức tạp hơn, vì phần thịt màu trắng có thể là dấu hiệu của những quả dưa chưa chín chứ không phải là một giống dưa hấu ngon tuyệt. Để tránh những bất ngờ khó chịu, chúng ta hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về giống dưa hấu này, còn được gọi là White Miracle.

Sự miêu tả

White Miracle là một giống dưa hấu kỳ lạ có "tổ tiên" sống ở Nam Phi xa xôi. Dĩ nhiên, dưa hấu dại mọc trên sa mạc khô cằn không mấy dễ chịu, nhưng đối với những lữ khách khát nước, chúng thực sự là một món ngon.

Giống dưa hấu này hiện được coi là rất mọng nước và ngọt. Màu sắc của dưa hấu White Miracle gần như giống hệt dưa hấu thông thường, nhưng phần thịt lại khá đặc biệt. Vỏ khá mỏng, bên trong là phần thịt trắng như tuyết với hương thơm tươi mát của dâu tây và dưa chuột. Phần thịt của White Miracle có màu trắng đặc trưng là do giống dưa này thiếu lycopene, một chất tạo nên màu hồng tươi sáng cho phần thịt của loại quả mọng này.

Nhìn chung, White Miracle không hề thua kém các loại nho cùng loại về mặt chất lượng, vì vậy nếu bạn thực sự có giống nho này trước mặt chứ không phải là một loại nho hư hỏng thuộc một trong những giống nho phổ biến, bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi mua.

Tiêu chí lựa chọn là gì?

Tại sao màu sắc lạ thường của thịt quả lại gây nghi ngờ? Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì màu sắc này cho thấy quả chưa chín. Do đó, có một số dấu hiệu có thể giúp bạn nhận biết những quả chưa chín này và tránh lãng phí tiền bạc.

Dấu hiệu đầu tiên cho thấy quả chưa chín là phần thịt quả có màu không đều. Phần thịt quả của White Miracle hoàn toàn trắng tinh, trong khi quả chưa chín có thể có những mảng màu hồng.

Ngoài ra, các sợi bên trong phần cùi có màu vàng không đẹp mắt (trong khi chúng phải có màu trắng).

Thịt của những quả bị hỏng rất mềm, thậm chí có thể xuất hiện vết nứt. Thịt của White Miracle phải có độ sần vừa phải và nguyên hạt. Hạt chắc chắn phải có màu đen. Nếu hạt không phải màu đen mà là màu trắng, và được bao quanh bởi một lớp chất nhờn không thể nhận dạng, tốt nhất bạn nên tránh mua chúng ngay lập tức.

Trên vỏ của quả chưa chín, có thể dễ dàng tìm thấy những đốm thối, trong khi quả mọng khỏe mạnh không có những yếu tố như vậy.

Hãy hết sức cẩn thận khi chọn giống nho ngoại nhập và chú ý đến từng chi tiết. Điều này sẽ giúp bạn tránh lãng phí không cần thiết và tận hưởng hương vị tuyệt hảo.

Video: Cách chọn dưa hấu

Video này sẽ chỉ cho bạn cách chọn dưa hấu chín và ngọt.